domingo, 12 de diciembre de 2010

El foie

Ahora que se acercan las Navidades, es bueno recordar algunos consejos para éste producto en la mesa.

Habitualmente hemos visto como nos lo exponen con pan tostado, pués es mejor prescindir de el debido a la textura especial que tiene, ya que el pan nubla su sabor, se aconseja tomarlo con verduras y a ser posible amargas ya que aportan ligereza.
Este producto al tener tanto contenido graso, se recomienda que para conseguir unas rodajas perfectas, se introduzca un cuchillo caliente para su corte.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.