jueves, 27 de enero de 2011

Canapés de pollo - Fácil - 30 Min.


Ingredientes:

  • 6 rebanadas de pan de molde grandes
  • una pechuga de pollo cocida o asada
  • 1 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 chorrito de salsa Worcester
  • mantequilla
  • unas cuantas aceitunas rellenas de pimiento para adornar.
Preparación:




 1.- Mezcla la mayonesa con el ketchup y añade un chorrito de salsa Worcester. Revuélvelo bien.
 

2.- Trocea la carne de pollo no muy menuda quitándole toda la piel, huesecillos y cartílagos. Mézclalo con la




 

3.- Corta el pan con un cortapastas redondo. Te saldrán 4 canapés de cada rebanada. Untalas con mantequilla.
mayonesa


 

 4.- Coloca una cucharadita de pollo con mayonesa encima de cada canapé y adórnalos, si quieres, con una rebanada de aceituna o una pizca de caviar.




Nota: No debes prepararlos con mucha antelación, ya que se deslucen pronto. Sin embargo, puedes tener listo el relleno y el pan cortado y untado con mantequilla para montar los canapés en el último momento.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.