jueves, 27 de enero de 2011

Canapés variados (I) - Facíl


Los canapés son siempre un recurso estupendo para cualquier hora, como aperitivo, a media tarde e incluso como cena ante el televisor,  además se toman sin necesidad de cubiertos lo cuál nos evita más trabajo  y se preparan rápido con cualquier cosa que tengamos en casa. La base es siempre de pan de molde, pero también quedan estupendos con los pequeños croissants, pan de leche, medias noches o panecillos tostados. En cuanto al tamaño, tu decides, de cualquier manera, la preparación de algunos te puede ayudar como sugerencia:

  • Pimiento y aceitunas: Sobre un pan tostado, untado con aceite y ajo.
  • Anchoas:  Con alcaparras y aceitunas sobre pan con mayonesa
  • Plátano:  Pan untado con mantequilla, rodajas de plátano y nueces picadas, salpicadas con unas gotas de ron.
  • Salchichas de Francfort: Calientes con lechuga, mayonesa y tomate.
  • Salchichón: Con pan y mantequilla
  • Paté: Adornado con alcaparras
  • Espinacas: Cocidas y picadas, mezcladas con un poco de mayonesa, con fritos de patata para adornar.
  • Huevo duro: Sobre pan untado con mayonesa y adornado con una tirita de pimiento verde o pepinillo. 

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