Canapés de Salmón ahumado con berros

Ingredientes:

• Berros
• pan de molde sin corteza
• mayonesa
• aceite de oliva
• limón

Preparación:

Aderezar los berros con aceite de oliva y limón.

Cortar las rebanadas de pan de molde, quitar la corteza si la lleva y cortar en rectángulos, a continuación untar  con mayonesa. Finalmente, poner una loncha de salmón y unos berros y doblar el pan sobre sí.