Ingredientes:
- Espinacas
- queso de cabra
- queso gruyère
- taquitos de jamon iberico
- aceite de oliva
- vinagre balsámico
Preparación:
Lavar y cortar las espinacas o bien, comprar una bolsa de las que venden ya lavadas y cortadas. Cortar el jamón y freirlo hasta que quede crujiente, también teneis la opción de hacerlo en el microondas, unos 3 minutos aprox. de ésta manera queda crujiente y elimina más grasa, cortar el queso de cabra en trocitos, así como el queso gruyere y colocarlo sobre la cama de espinacas. Agregarle el aceite y el vinagre.
Nota: Las espinacas no tienen tanto hierro como dicen, pero si muchas proteinas, por lo que su consumo es muy aconsejable.
Hola,una insalada muy ligera y deliciosa.
ResponderEliminarBesos,Fausta
De esta manera no las he probado, pero teniendo quesos con lo que me gustan me parece ideal.
ResponderEliminarBesos.
Que deliciosa e apetitosa salada!
ResponderEliminarBeijinhos
un insalata davvero buonissima, io adoro gli spinaci crudi all'insalata.
ResponderEliminarHola Julia una ensaladita estupenda, tiene que estar muy rica, aunque yo las espinacas no las he probado así, seguro que son fantásticas.
ResponderEliminarbesosss guapaaaa
feliz semana