sábado, 26 de febrero de 2011

Helado de chocolate - Fácil - 15 Min.



Ingredientes:
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • ½ kg. de nata montada
  • 100 gr. de almendras tostadas
  • 5 cucharadas colmadas de cacao soluble
  • 3 yemas de huevo
  • 1 copita de coñac
Preparación:


Vierte en un cuenco hondo 8 cucharadas soperas colmadas de leche condensada. Pica las almendras y agrégalas a la leche condensada. Mezcla en otro cuenco las yemas de los huevos, el coñac y el cacao dando varias vueltas para que se amalgame e incorpóralo a la leche condensada. Remueve hasta que se intregren todos los ingredientes. Prepara seis copas grandes y reparte la crema en ellas. Adorna con rosetas de nata e introduce las copas en el congrelador 4 o 5 horas.

1 comentario:

  1. Hola Julia gracias por visitar mi cocina y dejar unas palabricas...Veo que publicas a menudo... recetas ricas e interesantes.
    Me gusta hacer helados y este con leche condensada...que bueno!
    Un abrazo muy fuerte y hasta pronto!!!

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