Ingredientes:
- 250 gr. de azúcar
- 400 gr. de cacahuetes
- mantequilla
- ron
- aceite
Preparación:
Pela los cacahuetes si los has comprado enteros, quitándoles también la piel interior. Mételos al horno caliente unos minutos hasta que estén tostados. Mientras tanto, engrasa con aceite fino una superficie o la bandeja del horno. Pon el azúcar en un cazo a fuego suave con tres cucharadas de agua. Cuando el azúcar esté derretido añade los cacahuetes y mézclalos bien. Déjalo al fuego hasta que el caramelo tome un color dorado suave. Añade una nuez de mantequilla y un vasito de ron. Mézclalo bien y vuélcalo sobre una superficie lisa o la bandeja del horno engrasada. Extiéndelo uniformemente, dejándolo de 1 centímetro de grosor. Una vez frío, córtalo en tiras o cuadraditos regulares. Se conservan muy bien guardados en las cajas de metal, que dicho sea de paso, a mi me encantan.
con lo que me gustan los cacahutes y esta la segunda receta que veo hoy.... no me va a quedar más remedio que hacerlas.
ResponderEliminarDeliciosa.
Besos
Hola,una receta muy gustosa e rapida.lo hacemos en Italia. Se llama crujiente. Un abrazo y buenas noches.Fausta
ResponderEliminarseguro que es pecado pero una es difícil resistirse
ResponderEliminarmil besosssssss
Qué buena pinta y qué sencillo! qué pena que en mi casa haya alérgicos al cacahuete. Pero se podrá hacer igual con otro fruto seco, no? con almendras, avellanas o nueces, no?
ResponderEliminarUna ricetta stupenda, adoro i croccanti! Bravissima, baci
ResponderEliminarUmmmm esto son cacahuetes garrapiñados, o así se le llama por aquí, que buenooooooooooooooosssssss.
ResponderEliminarBesos.
Sidja mi se recept, dobra ideja. Pozdrav...
ResponderEliminarMe encantan este tipo de galletas -barritas energeticas y si encima son rapidas y faciles como estas,pues geniales.Bss esther
ResponderEliminarBuenos Días Julia!
ResponderEliminarMe encantan esos cuadradillos de cacahuetes, son bien golosos.
Besicos
Una ricetta favolosa. Proprio ieri l'ho fatto anche io con mandorle e nocciole. Una vera bontà. Un saluto
ResponderEliminarQué fácil y también se puede hacer con almendras.
ResponderEliminarGracias por la receta.
Besos.
Olá Júlia!
ResponderEliminarEu amo amendoim feito assim...=D
Tenho uma receita que faço no pão, receita da Nestlé... fica delícia! =]
Um beijo!
Vinni
ps: receita torradinha amendoim
http://amehliadigital.blogspot.com/2009/08/receita-torradinha-de-amendoim.html
Que boa receita, rápida e bem saborosa!! Beijinhos
ResponderEliminarQue ricos. Tienen que estar tremendos.Te cojo uno que me apetecen muchísimo.
ResponderEliminarBicos.
"la ratita en la cocina"
Julia: Me encantan los frutos secos. Esta receta no la conocía. Pones cosas muy originales y ricas. Siempre aprendo algo cuando te visito.
ResponderEliminarBesos.
Si que es fácil y riquisima, me lo apunto!
ResponderEliminarBesos
me encantan los frutos secos esto me lo apunto que en casa gusta seguro, besos.
ResponderEliminarpero que cosa mas rica julia sin duda me comia un buen bocado y mas con el hambre que tengo hoy jajaja besotes
ResponderEliminarLos frutos secos me chiflan
ResponderEliminarque receta mas interesante
besinos
Que super fáciles, y rápidas...genial
ResponderEliminarBesotes
E' buonissimo!! Complimenti e grazie per aver condiviso la ricetta! Un abbraccio e buonissima serata
ResponderEliminarMuchas gracias a todos! si os ha gustado, existe la versión de Amelia Digital, se hacen con leche condensada ummmh!!.muy original. Os lo recomiendo.
ResponderEliminarGracias Amehlia!!
Qué original y rico se ve, me llevo tu receta. Besitos y feliz día...
ResponderEliminarHola Julia, gracias por visitar mi blog, y dejarme un extenso y agradable comentario. Debo felicitarte por tu blog que es precioso. Que decir de este crujiente de cacahuetes, me parece de lujo, ríquisimo. Tengo almendras caseras, del huerto de mi padre, y creo que lo voy a tunear con almendras, con tu permiso claro. Me hago seguidora tuya, pues no quiero perderme ninguna de tus ricos recetas. Un beso.
ResponderEliminarEsto le encantaría a mi marido con lo que le gustan los cacahuetes, siempre tengo en casa.
ResponderEliminarUn beso
Muy buen aperitivo, seguro que ese toque de ron les hace irresistibles. Tomo buena nota.
ResponderEliminarUn beso
¡Hola,Julia! Por fin he podido entrar en tu blog. Antes de nada, agradecerte tu comentario en mis galletas, me ha gustado mucho y ha hecho que `pueda conocer el tuyo y, la verdad, es qeu me está gustando mucho.
ResponderEliminarHoy, para comenzar, me llevo esta receta y la de los curasanes...mmmmmmm...menuda pinta.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Que rico!! y fácil!! me ha encantado
ResponderEliminarBesos
Julia como se me pudo escapar esta entrada..madre mía para no dejar na!!! que tentación...
ResponderEliminarloli
Que linda receta Julia me encantó y super rápida te copiaré y la haré,cariños;me gustó la idea que dijistes pusiera en mi blog ,pero no se instalarla jjjee,abrazos.
ResponderEliminarRico, rico y rico pero un bomba de profundidad! Deben tener 1000 calorías por centímetro cuadrado...
ResponderEliminarLos cachuetes me chiflan y este crocanti tiene una pinta fantástica.
ResponderEliminarBesitos, Julia.
Qué fácil! qué rápida! si es que haces honor al nombre del blog SIEMPRE!!!! seguro que están buenísimos, pero yo tengo una relación con el cacahuete un poco rara......... me "maltrata" y se me hinchan los ojos!!! jajajaja.... mardita alergia!!! :-)
ResponderEliminarMuy buena esta receta, me encata y pienso hacerla. Pensaba que era mucho mas dificil. Muchos saludos y gracias.
ResponderEliminarque rico...me recuerda cuando era pequeña y en el pueblo de mis padres venian los turroneros para las fiestas...eran muy parecidos pero con almendras.
ResponderEliminarMe encanta la receta, no te digo más.
ResponderEliminarJulia guapetona, cuando puedas pasas por el blog, tengo un premio para ti.
ResponderEliminarBesitos.
Que rico!!! He tenido una semanita un poco larga y por eso no había podido pasar por aquí. Te han quedado sensacionales, que ricos y ese color doradito, ummmm me encantan.
ResponderEliminarBesotes!!!
Julia lo que es hermoso!!!, cada vez que vengo aquí estoy babeando en sus recetas, felicitaciones, besos y un hermosos fin de semana para ti, Ana ;)... ♥
ResponderEliminarQue rico por dios, tienen que estar ricos, ricos.
ResponderEliminarSaludossssssss
Acabo de concoer tu blog y tienes unas recetas son buenisimas, gracias por compartirlas con nosotros y aqui tienes una seguidora mas, espero verte pronto un beso
ResponderEliminarummmm pintaza, qué ricooooo. Muchas gracias por tus comentarios en mi blog. Un besazo
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