miércoles, 16 de marzo de 2011

Espaguetis integrales con salsa de carne y nata - Fácil - 20 Min.

Ingredientes:
  • 500 gr. de espaguetis integrales (aprox. 100/125 gr. por persona)
  • 350 gr. de carne picada
  • Tomate
  • ½ cebolla
  • 50 gr. de champiñones
  • 250 gr. nata
  • mostaza
  • mantequilla o margarina
  • sal
  • pimienta (opcional)
Preparación:

Pon a cocer los espaguetis con abundante agua y sal, al ser integrales necesitarán un poco más de tiempo, mientras tanto prepara la salsa.



En una sartén con un poquito de mantequilla, pocha la cebolla, antes de que esté,  incluye el champiñón, y cuando ambos veas que están listos,  incluye la carne, vierte un poco de tomate frito y remueve hasta que  la carne está hecha. Añade entonces la nata,  un poco de mostaza de Dijón, pimienta y sal.  En este momento ya tendrás los espaguetis cocidos. Escúrrelos y emplata, por último, vierte la salsa sobre ellos y a comer calentito!! 




32 comentarios:

  1. Una gustosissima ricetta!!! Complimenti, un abbraccio

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  2. Nos hemos puesto de acuerdo, espagueti para comer.Espero que los mios esten tan buenos como esos.

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  3. Oye!!! pues te han quedado estupendísimos,a sabiendas que la pasta integral no me hace mucha gracia
    Besos guapa
    Toci

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  4. Un platin de pasta muy,muy rico la pasta integral me encanta ,y la salsina con ese poco de nata le da un toque especial
    besinos

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  5. Buona, facile e veloce, brava!
    A presto! Alda e Mariella

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  6. Qué buenos!!
    Si los pillan mis hijos, te dejan el plato limpio.
    besitos

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  7. Che buoni!!!! Un fantastico piatto da preparare anche all'ultimo momento!! Bell'idea, prendo nota!! Un bacione carissima!!!

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  8. Hola,una receta muy gustosa que recuerda la salsa de pasta italiana.
    Muy sabrosa.
    Besos,Fausta

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  9. Pues los imagino riquisimos la carne con la nata, los espaguetis integrales no se como estarán, pero lo que le acompaña si.
    Besos.

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  10. Hol aguapa tu

    un rico plato, completo , delicioso y si es con pasta casera ya...para que canten los ángeles

    mil petonets Susanna

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  11. Los espaguetis con carne y tomate me encantan pero nunca los hice con nata y seguro que le dan un toque genial. Tengo que probarlo porque todo lo que lleva nata me gusta.
    Genial receta.
    Besos.

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  12. Juliaaaaa!!!! que ricos y que facilesss!!!! por eso me encantan!!!! te han quedado de rechupeteeee total!!!

    ;-)

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  13. Gracias por tu visita y por tus bonitos elogios.Me alegra mucho de que te guste mi blog y de que me sigas.
    Que bueno y apetitoso plato,me encanta la pasta.
    Gracias por tu receta.
    Un besito y nos visitamos.
    Mily.

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  14. ¡¡¡ Como me gustan tus recetas mujer !!!

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  15. Julia,
    Se ya quedado con una pinta fantastica : ) Me ya gustado mucho de la receta.
    Besitos

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  16. Es verdad es un plato muy completo y casero se ve apetitoso,abrazos.

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  17. Esta salsita esta deliciosa....rapida, sabrosa y sana!!.......Abrazotes, Marcela

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  18. Tienes razón, es rápida y fácil, ideal para los que trabajamos fuera y llegamos más tarde de las 3 con más hambre que verguenza.

    Te ha quedado con una pinta atómica.

    un besazo

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  19. El toque de la mostaza en la salsa seguro que le va muy bien.
    Besos.

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  20. Qué pinta tienen!! yo siempre como integrales, me he acostumbrado a ellos con la dieta y me gustan, con esta salsita tienen que estar de lujo.
    Me quedo por aquí dando una vuelta que es la primera vez que paso por tu blog.
    Bss

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  21. chiki donde compras la pasta integral??? estaria muy interesada

    te ha quedado exquisita besos

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  22. Ai un blog foarte interesant si retetele sunt delicioase!
    O zi buna!

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  23. Me la apuntoooooo. Ideal para los que no tenemos nunca tiempo, a pesar de que insistimos y volvemos a insistir en que podemos con todo, jejejeje. Me ha encantado la receta.

    Besotes y buen finde!!!

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  24. Hola Julia
    Un gusto de conocerte, gracias por entrar a mi cocina y dejar un comentario tan lindo, eso me da fuerzas para seguir y tratar de mejorar mis recetas...........pero tu no te quedas atras!!!!!!! me encantan las recetas faciles y rapidasa y por aqui estare entrando para no perderme lo que haces, lei tu perfil y creo que tenemos muchas cosas en comun, este fin de semana vengo para copiarme algunas recetas que ya le puse el ojo!!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Te mando un beso
    miri

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  25. Que espaguetis mas ricos! Me encanta la salsa con nata y champinones! En casa nos gusta comida rapida y facil. Esta es ideal para nosotros! Delicioso!!! Un abrazo!

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  26. Hola querida Julia llegó a pagar breve visita y saber que tu blog es muy hermoso y lindo, me encantó su espagueti es súper sabroso, un gran fin de semana para usted, Ana, ;)...

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  27. I'm not sure if I should write in English or Portuguese, so sorry I can't speak Spanish even though I can understand some of it. Your dish reminds me strogonoff, which I really enjoy.
    Thanks for visiting my blog!

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  28. Gracias a tu visita a mi blog he conocido el tuyo. Me ha encantado y me quedo de seguidora. Tus espaguetis deliciosos. La pasta es mi debilidad. Buen finde

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  29. ciao cara, grazie per esser passata da me, mi son fermata qui perchè questo piatto è buonissimo !!! complimenti, ti seguirò ancora. baci

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Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.