jueves, 10 de marzo de 2011

Revuelto de bacalao con patatas paja - Fácil - 12 Min.

Hoy ha sido un día más de carreras, de los que no paras y no puedes perder mucho tiempo en la cocina, es decir, que necesitas preparar algo fácil y rápido, como sabemos todos, un buen recurso son los huevos y en casa encanta el bacalao, pues a pesar de que todo el mundo sabe preparar un revuelto, ésta receta es simplemente un recordatorio para cuando no sabemos que preparar y estamos apurados de tiempo


Ingredientes para 2 personas:


  • 300 gr. de bacalao en trozos desalado.
  • 4 huevos
  • aceite
  • patatas paja
Preparación:

Corta en trocitos el bacalao, pon una sartén con un poco de aceite y rehógalo unos mínutos, mientras tanto, bate los huevos y cuando veas que el bacalao ya está hecho. Vierte los huevos encima sin dejar de remover, unos segundos antes de retirarlo del fuego, echa las patatas paja encima y remueve, tiene que ser en el último momento, para que no se ablanden y queden crujientes.














18 comentarios:

  1. Hola,es una receta muy rapida e gustosa.
    Besos,Fausta

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  2. Molto interessante questa ricetta!
    Piacere di conoscerti!
    A presto!

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  3. Teu prato ficou muito rico. Gostei da combinação bacalhau e batata palha!
    Um abraço
    Léia

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  4. Una fantastica ricetta! la segno! Grazie cara, un bacio e buona giornata

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  5. Que rico ,una comidina rapida,para un momento de apuro y que a todos nos gusta
    besinos

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  6. Lo que una receta fantástica querida, gracias por compartirlo con nosotros!
    Un beso!

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  7. Pues riquísimo estos huevos revueltos, ademas llevan los mismos ingredientes que mi tortilla, jejeje
    Besos.

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  8. Rápido y bueno con ese toque crujiente de las patatas.
    Besos.

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  9. ¡Qué ricura de plato!, y lo fácil que es, este me lo apunto para el fin de Semana. Un beso.

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  10. jajaja, Fermín, tienes razón, no había caido, pues con ésta receta se podía haber hecho tu tortilla aunque con otro tipo de patata,

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  11. Jolín este plato me gusta mucho.

    Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Bronce, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores.
    Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  12. Júlia, este bacalhau é óptimo
    Por coincidência hoje também publiquei um igual que foi o nosso jantar um dia desta semana :-))
    Beijinhos

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  13. 12 minutos!!! me la llevo, que el tiempo es lo que menos me sobra...
    Besinos

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  14. Mil gracias Trini, es todo un honor recibirlo, de verdad, todavía soy novata en éste mundillo y cada día, gracias a personas como tú, aprendo algo nuevo. La falta de tiempo, añadido a mis otros blogs, apenas me permite estar más tiempo entre todos vosotros y visitaros con más frecuencia.
    Por lo tanto éste regalo que me haces va dirigido a todos vosotros ya que de no haberme visitado, no lo tendría.
    Gracias de corazón!
    Besos,

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  15. Muchas racias por tus comentarios me han hecho muchaa ilusion! Te seguire porque veo que tienes unas grandes recetas. Un beso!

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  16. No sabes como nos gusta el bacalao en casa y este revuelto me lo llevo!!!
    buen finde
    loli

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  17. Felicidades Julia por tu premio que lindo es recibir el índalo de bronce muchas felicidades,me encanta el bacalao,abrazos

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  18. Muy buena
    http://www.recetasfacilesyrapida.com/2011/03/revuelto-de-bacalao-con-patatas-paja.html

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Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.