Ingredientes:
- 1 cebolla
- 150 gr. de champiñon laminado
- 300 gr. de solomillo de ternera o cerdo en tiras.
- harina
- 200 ml. nata
- 2 cucharadas de mostaza de dijon
- 1 cucharadita de pimentón
- ajo (opcional)
- sal
- pimienta
Pon en un utensilio apto para microondas, un poco de aceite, la cebolla picada, el pimentón y un poquito de ajo, introdúcelo en el microondas durante 4 minutos.
Pasado éste tiempo, incorpora los champiñones e introdúcelo nuevamente al microondas, 2 minutos más.
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| Incorpora el champiñón |
Mientras tanto reboza la carne en harina y cuando esté el champiñon con la cebolla, viertelo encima. Añade la mostaza, la nata y un poco más de pimentón, sal y pimienta, mezcla bien todos los ingredientes e introdúcelo nuevamente en el microondas, 2 minutos más y, ya está listo.
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| Añade la carne |
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| Añade la mostaza |
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| Añade la nata |
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| Añade el pimentón |
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| Añade la sal y la pimienta |
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| Mezcla todos los ingredientes bien, e introdúcelo en el microondas 2 minutos |
Nota: Como acompañamiento, un poco de arroz blanco y unos piñones tostados. Espero os guste!!
que fácil y que bueno tiene que estar , las de ideas que se aprenden aquí, Besos.
ResponderEliminarQue tentacion!!....y eso que ya comi!!.......peor habria sido verlo sin comer.....habria mordido la pantalla!!.....jijiji.....que bueno te trajo recuerdos Chicago.....me alegre mucho.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue buenooo y rápido a no poder más...me encanta!!!
ResponderEliminarBesos Julia
Complimentos,una receta rapida y muy gustosa.
ResponderEliminarBesos,Fausta
Se ve muy sabroso!
ResponderEliminarVoy a traducir la receta:)
se ve muy rico la pena es que la mostaza no me gusta nadaaaaaaaa besos wapa
ResponderEliminarMe lo apunto que debe estar buenísimo
ResponderEliminarDavvero un 'ottima ricetta. La ripeterò senz'altro. Un saluto
ResponderEliminarJulia, que bueno, la mostaza le tiene que dar un toque delicioso! Lo probare seguro, un besin
ResponderEliminarUna receta fácil y unos ingredientes deliciosos.
ResponderEliminarTiene que estar rebueno.
Besitos
Una ricetta fantastica, molto appetitosa e invitante, bravissima, un bacione
ResponderEliminarcomplimenti, una ricetta proprio golosa! bacioni!
ResponderEliminarChe ricetta particolare che hai postato tesoro, bravissima, è unica, veloce e gustosa!!!
ResponderEliminarUn abbraccio!!
Maria Luisa.
hummm ,esa recetina tiene que estar muy buena
ResponderEliminarbesinos
Guaaaaaaaau!
ResponderEliminarmuy rico tiene que estar.
Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Plata, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 200 seguidores.
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Hala, qué rico, me gusta. Te lo copio descaradamente, jejeje. Gracias guapetona.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta esta receta de microondas porque yo estoy por sacarle todo el partido que pueda.
ResponderEliminarSe ve delicioso.
Un beso
Como que si nos gusta, pero un montón te doy ....mmmmmmm un 200.
ResponderEliminarBesitos
This looks very easy recipe also delicious.
ResponderEliminarBua!que buenisima pinta!
ResponderEliminarfantástica!!! en cuanto pueda la hago!!!! 12 minutos??? y yo alimentándome a base de sandwiches y pasta!!!!! que pinta tiene... se me hace la boca agua!!!
ResponderEliminarRico y rápido!!
ResponderEliminarMe gsuta mucho esta receta.
besitos
¿12 minutos? Anotadísima la receta.
ResponderEliminarBesos.
I have never cooked in the microwave, I only use it to warm things. This is a great idea especially if you are in a hurry!
ResponderEliminarAsí vista parece facilita y rápida, no hay excusa para no hacerla.
ResponderEliminarBesos
Riquísima y tan rápida que ya no tengo excusas para no prepararla. Anotada queda la receta, porque tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarBesotes!!!
Nunca comí strogonoff, pero vaya, me has dejado con las ganas! :)
ResponderEliminarTe ha quedado espectacular, menuda pintA!
Un besoteeee
Julia,
ResponderEliminarQue delicia se ya quedado lo strogonoff... Esta con un aspecto delicioso. Y solo por 12 minutos : )
Besitos
Julia querida, me encantó su receta de lorno a la strogonoff ultra-rápido, yo estaba mirando las fotos del tutorial y una ninã babei ese plato bonito y sabroso, felicitaciones, besos, Ana, ;)...
ResponderEliminarRomescaire:
ResponderEliminarMuchísimas gracias por tu visita!!.
El strogonoff es una delicia, si no lo conoces, te animo a probarlo.
Sobre tu pregunta te diré que se puede hacer también de pollo, pero tal vez tendríamos que añadirle un poquito más de tiempo, nunca lo he hecho de pollo, pues realmente el strogonoff se hace con solomillo de ternera, pero en la cocina ya se sabe, los ingredientes los modificamos a nuestro gusto, también hay quien los prepara con el solomillo de cerdo, yo los he hecho con ambos y el tiempo es realmente el indicado y sí, efectivamente, debemos enharinar la carne cruda que previamente hemos cortado en tiras.
Espero te haya ayudado, cualquier otra consulta, por favor, no dudes en ponerte nuevamente en contacto.
Un abrazo
Hola!!! Tengo un par de preguntas...
Eliminar¿cuanta cantidad de mostaza?
¿no hay que macerar un poco la carne antes en vinagre?
GRACIAS y enhorabuena por esta magnifica receta supersimplificada ;)
Hola!!! Enhorabuena por esta receta tan bien simplificada, que tiene una acojida ideal.
EliminarUn par de preguntas...
¿qué cantidad de mostaza?
¿no hace falta poner previamente la carne en vinagre para que salga mejor??
Hola!!! Tengo un par de preguntas...
Eliminar¿cuanta cantidad de mostaza?
¿no hay que macerar un poco la carne antes en vinagre?
GRACIAS y enhorabuena por esta magnifica receta supersimplificada ;)
Gracias Daniel!
EliminarNo, no hace falta macerar la carne antes y la cantidad de mostaza dos cucharadas.
Gracias de nuevo y que disfrutes con la receta.