miércoles, 4 de mayo de 2011

Espaguetis con salsa de anchoa y salmón - Fácil - 20 Min. max.

Ingredientes:
  • 400 gr. de espaguetis
  •   16 anchoas en aceite de oliva.
  • 200 gr. de nata.
  • 250 gr. de salmón ahumado
  • Pimienta
Preparación:


Cuece los espaguetis, vuelca en un escurridor y reserva. Utiliza la misma cacerola donde has cocido los espaguetis,  y vierte las anchoas con su aceite a fuego muy lento, verás como la anchoa se deshace, incorpora el salmón, remueve e inmediatamente pon la nata y un poco pimienta negra, remueve todo, y ya está listo!.  Debido a que es una salsa rápida de preparar no habrá dado tiempo,  a que se enfríen los espaguetis que tienes  en el escurridor y tampoco a que se pegue,  por lo tanto, emplata y sirve con su salsa, bien caliente.






28 comentarios:

  1. Un piatto veramente gustoso!!! Bravissima, baci

    ResponderEliminar
  2. Que rapido y te saca de mas de un apuro y tiene que estar rica rica.

    Saludossssssssssss

    ResponderEliminar
  3. Che bel piatto!!!
    Complimenti, prendo la ricetta!!!!
    Un bacione!!!!

    ResponderEliminar
  4. Guauuu que ricos !!!! Aunque para mí sin salmón !!!!


    Besos

    MyC (LA COCINA DE LAS PINUINAS)

    ResponderEliminar
  5. che ricetta golosa, ho l'acquolina in bocca! bacioni!

    ResponderEliminar
  6. me a encantado y por ponerle un pero, yo para mi gusto le quitaría algo de anchoas, pero por mi, o es que esté mal así la receta.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Julia, que bela receta. Me ha encantado el corazón de salmon.

    Beso,
    Talita Cristina

    ResponderEliminar
  8. Una receta estupenda, me la guardo se ven exquisitos
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Olá, vim conhecer seu blog. Adoro receitas como este espagueti, rápido e prático. Um abraço, Marta. se desejar passe para me conhecer também, será muito bem vinda.

    ResponderEliminar
  10. Que spaguettis más sabrosos!! Se ven deliciosos
    Un besiño

    ResponderEliminar
  11. A mi la pasta con salmon me encanta....pero jamas a he probado con anchoa al mismo tiempo...debo hacerlo....que buena idea!......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  12. Que exquisito se ve ,nunca he probado con anchoas,el salmón es mi regalón,cariños y abrazos.

    ResponderEliminar
  13. Me gusta el truquito de la anchoa, me lo apunta nos encantan los espaguettis con salmon. Muy buena sugerencia. Besos.

    ResponderEliminar
  14. Y mira que tiene buena pinta, pero, a mi , el salmón, no me va mucho, el caso es que hace un siglo que no lo pruebo, igual si lo cato otra vez, me gusta, jejejeje
    El corazoncito es una monada
    Besazossss

    ResponderEliminar
  15. Hola Julia,una receta rapida ma muy gustosa.
    Besos Fausta

    ResponderEliminar
  16. Que rico ese plato de pasta me lo apunto el slamón ahumado queda buenísimo para la pasta con los puerros prue´balo ya verás, un beso.

    ResponderEliminar
  17. hola guapaaaaaaaaaaaa esto de las anchoas me ha emocionado, q ricooooooooooo te felicito :)

    ResponderEliminar
  18. Hum, que apetitoso e rico! Me dá água na boca! Parabéns, Julia! Beijos DOLORES MELO.

    ResponderEliminar
  19. Bellissima ricetta tesoro!! Buoni gli spaghetti con questa salsa!! Sei bravissima cara!!
    Un bacione!!!
    Maria Luisa.

    ResponderEliminar
  20. Salmón y anchoa!, una reunion de sabores que nunca he probado!...seguro que esta delcioso preciosa!!!
    La foto queda genial!, el salmón tiene forma de corazon!
    Mil besitos Julia y gracias por visitarme!!!!!!

    ResponderEliminar
  21. Ay, con lo que me gustan las anchoas!!! Qué hambre me dio!

    ResponderEliminar
  22. ¡Qué cosa más rica!! Estas receta me encantan. A mí la pasta sino es así con salsita, no me hace mucha gracia. Así que me llevo esta genial idea.
    Besos.

    ResponderEliminar
  23. Qué gustosa con el salmón y las anchoas. El corazoncito de salmón queda muy mono.
    Besos.

    ResponderEliminar
  24. mmm que buena pintaa! y el salmon como si fuera un corazon queda muy bonitoo :D

    ResponderEliminar
  25. Julia súper cremoso su receta, pensé divino, felicitaciones, besos y buen fin de semana a usted y familia, Ana, ;)....♥

    ResponderEliminar
  26. Hola, guapa! ando muy falta de tiempo!!! así que he mirado tus últimas recetas y sin duda me quedo con ésta, que a mí lo que me va es el salao! qué rica tiene que estar esta salsita! de vicio!
    Un besazo, artista de lo fácil!!!! :-)

    ResponderEliminar

Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.