miércoles, 4 de mayo de 2011

Espaguetis con salsa de anchoa y salmón - Fácil - 20 Min. max.

Ingredientes:
  • 400 gr. de espaguetis
  •   16 anchoas en aceite de oliva.
  • 200 gr. de nata.
  • 250 gr. de salmón ahumado
  • Pimienta
Preparación:


Cuece los espaguetis, vuelca en un escurridor y reserva. Utiliza la misma cacerola donde has cocido los espaguetis,  y vierte las anchoas con su aceite a fuego muy lento, verás como la anchoa se deshace, incorpora el salmón, remueve e inmediatamente pon la nata y un poco pimienta negra, remueve todo, y ya está listo!.  Debido a que es una salsa rápida de preparar no habrá dado tiempo,  a que se enfríen los espaguetis que tienes  en el escurridor y tampoco a que se pegue,  por lo tanto, emplata y sirve con su salsa, bien caliente.






28 comentarios:

  1. Un piatto veramente gustoso!!! Bravissima, baci

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  2. Que rapido y te saca de mas de un apuro y tiene que estar rica rica.

    Saludossssssssssss

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  3. Se ve absolutamente rico!

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  4. Che bel piatto!!!
    Complimenti, prendo la ricetta!!!!
    Un bacione!!!!

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  5. Guauuu que ricos !!!! Aunque para mí sin salmón !!!!


    Besos

    MyC (LA COCINA DE LAS PINUINAS)

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  6. che ricetta golosa, ho l'acquolina in bocca! bacioni!

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  7. me a encantado y por ponerle un pero, yo para mi gusto le quitaría algo de anchoas, pero por mi, o es que esté mal así la receta.
    Besos.

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  8. Julia, que bela receta. Me ha encantado el corazón de salmon.

    Beso,
    Talita Cristina

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  9. Una receta estupenda, me la guardo se ven exquisitos
    Besos

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  10. Olá, vim conhecer seu blog. Adoro receitas como este espagueti, rápido e prático. Um abraço, Marta. se desejar passe para me conhecer também, será muito bem vinda.

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  11. Que spaguettis más sabrosos!! Se ven deliciosos
    Un besiño

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  12. A mi la pasta con salmon me encanta....pero jamas a he probado con anchoa al mismo tiempo...debo hacerlo....que buena idea!......Abrazotes, Marcela

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  13. Que exquisito se ve ,nunca he probado con anchoas,el salmón es mi regalón,cariños y abrazos.

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  14. Me gusta el truquito de la anchoa, me lo apunta nos encantan los espaguettis con salmon. Muy buena sugerencia. Besos.

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  15. Y mira que tiene buena pinta, pero, a mi , el salmón, no me va mucho, el caso es que hace un siglo que no lo pruebo, igual si lo cato otra vez, me gusta, jejejeje
    El corazoncito es una monada
    Besazossss

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  16. Hola Julia,una receta rapida ma muy gustosa.
    Besos Fausta

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  17. Que rico ese plato de pasta me lo apunto el slamón ahumado queda buenísimo para la pasta con los puerros prue´balo ya verás, un beso.

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  18. hola guapaaaaaaaaaaaa esto de las anchoas me ha emocionado, q ricooooooooooo te felicito :)

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  19. Hum, que apetitoso e rico! Me dá água na boca! Parabéns, Julia! Beijos DOLORES MELO.

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  20. Bellissima ricetta tesoro!! Buoni gli spaghetti con questa salsa!! Sei bravissima cara!!
    Un bacione!!!
    Maria Luisa.

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  21. Salmón y anchoa!, una reunion de sabores que nunca he probado!...seguro que esta delcioso preciosa!!!
    La foto queda genial!, el salmón tiene forma de corazon!
    Mil besitos Julia y gracias por visitarme!!!!!!

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  22. Ay, con lo que me gustan las anchoas!!! Qué hambre me dio!

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  23. ¡Qué cosa más rica!! Estas receta me encantan. A mí la pasta sino es así con salsita, no me hace mucha gracia. Así que me llevo esta genial idea.
    Besos.

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  24. Qué gustosa con el salmón y las anchoas. El corazoncito de salmón queda muy mono.
    Besos.

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  25. mmm que buena pintaa! y el salmon como si fuera un corazon queda muy bonitoo :D

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  26. Julia súper cremoso su receta, pensé divino, felicitaciones, besos y buen fin de semana a usted y familia, Ana, ;)....♥

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  27. Hola, guapa! ando muy falta de tiempo!!! así que he mirado tus últimas recetas y sin duda me quedo con ésta, que a mí lo que me va es el salao! qué rica tiene que estar esta salsita! de vicio!
    Un besazo, artista de lo fácil!!!! :-)

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