viernes, 20 de mayo de 2011

Postre Mascarpone Sensación - Fácil - 4 mínutos

Hoy toca un postre que es una delicia, una manera rápida de quedar bien con los invitados y lo mejor, que lo podemos preparar tan solo en 4 minutos.




Ingredientes:
  • Queso mascarpone
  • Galletas
  • Mantequilla
  • Azúcar glass
  • Azúcar morena
  • Confitura de mandarina clementina
  • Cerezas en almibar
  • Chocolate negro


Preparación:

Poner una sartén al fuego con un poco de mantequilla,  azúcar morena y un poquito de agua para hacer un caramelo.
A continuación utilizar un trapo, poner las galletas en el centro, cogerlo por las puntas y golpearlo contra la encimera u otra superficie hasta que se rompan y queden como migas, de ésta manera, no necesitamos ninguna herramienta extra.
En un recipiente cualquiera colocamos el mascarpone y le ponemos azúcar glass, por ejemplo para 200 gr. de mascarpone, cuatro cucharadas de azúcar, y mezclamos bien. En éste momento ya tendremos en la sartén el caramelo listo, le añadimos la galleta troceada y lo removemos todos bien. 
Comenzamos a preparar nuestra copa "Sensación".
Ponemos parte de la galleta caramelizada en el fondo de la copa, después el mascarpone, a continuación la confitura de mandarina clementina, otra capa de mascarpone, le incorporamos unas cerezas y por último unas virutas de chocolate.


Como en todas las recetas, acostumbramos a sustituir unos ingredientes por otros,  siempre los que más nos gustan,  a mi me encanta la confitura de mandarina  y la de naranja con el mascarpone, pero existen unas deliciosas cremas de limón o mermeladas, que también les va muy bien, en el caso de la galleta,  las de jemgibre son estupendas,  por último la consistencia del mascarpone, se puede hacer más cremosa añadiendo un poquito de leche o nata líquida.
Dicho ésto, os animo a prepararlo tal cual o a vuestro gusto, seguro que no os va a defraudar.




Aquí la muestra en vaso



En el frigo dejamos cuatro más ¿Te apetece una??





 

54 comentarios:

  1. Un postre estupendo , rápido y sabroso para ser degustado en todo su esplendor.

    El video genial ;)

    Buen finde, besinos.

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  2. Lepo uradjeno i ukusno izgleda, bravo...

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  3. Juliaaaaaaaaaaaaaa!!!! preciosa esta dulce copita!!! te ha quedado de rechupete y tiene que tener un saborazo increible del todo!!! me encanta!!!

    Que tengas un gran finde, amiga! ;-))

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  4. Qué maravilla de postre y qué maravilla de video!! me ha encantado, Julia. Eres una artista.
    Besos y feliz fin de semana.

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  5. Toda una buena sensación que no deja indiferente.
    Besos.

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  6. ¡Que pasada de postre!. Me encanta. Lo unico que yo no pondria las cerezas pero como dices, se puede variar al gusto
    Buena receta!

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  7. Juliaaaaaaaaaaaa...una maravilla al instante, me apunto, si casi se tarda mas en comer que en hacerlo...
    Besos

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  8. Que bueno , me encantan los postres con queso.

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  9. Julia te felicito por la receta y por el pedazo de video que has hecho , te mereces un sobresaliente por estaentrada, el postre debe estar delicioso
    BESOS.

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  10. Julia que cosa más rica madre mía.
    Ultimamente me he aficionado mucho al mascarpone

    BESOS

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  11. Bela sobremesa!!!!
    Fácil e de um visual maravilhoso!!!

    Bjs...

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  12. Maravilloso y delicioso!!....como me gustan estos postres con mascarpone rapidos y de sabor unico!!....te pasaste!!........Abrazotes, Marcela

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  13. El mascarpone es una maravilla de la naturaleza ;-) un postre espléndido Julia, me ha encantado

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  14. Ya mas dao envidia,y vas y pones una cantidad de fotos que veía que no cababan nunca y yo relamiendome jajaja
    El video genial
    Besos
    Toci

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  15. Julia esa copita esta genial, me encanta y encima rapidita de hacer, como a mi me gusta, se ve deliciosa. Besos.

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  16. Que bueno!! Me encanta el mascarpone, y te ha quedado un postre delicioso!! Besitos.

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  17. Una vera delizia! Bravissima, baci e buon we

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  18. oleeee, olee y olee!! que cosa mas bonita y sencilla y rapida!! me gusta como ha quedado, la presentacion me fascina.

    Un beso y buen fin de semana.

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  19. This delight my kind, love the tanginess and creaminess of mascarpone

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  20. Eres un crack me encantan estas recetas sincronizadas que preparas.

    Besos y buen finde,

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  21. Muy bonito... muy rico... y además rápido y fácil! Es el postre ideal!

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  22. Como siempre una receta hermosa y sabrosa. Usted es muy buena. Un abrazo y buen fin de semana. Hola, Fausta

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  23. Deliciosos y sencillos vasitos de fruta y queso. Muy rico. Besos.

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  24. Buenos días, Un postre muy rápido y fácil de preparar. Pero con una pinta sensacional, Rico, ricooooooooooooooo……………………….
    Un saludo Paco

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  25. amiga, qué rico postre, me gusta todo lo que lleva, y el video genial y explicativo, me comería ya un vaso de eso, qué sabores deliciosos!

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  26. tempting n mouthwatering ice cream recipe..
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    Am your happy follower now..:)
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  27. Tesoro has superado! Es s genial de este pastel! jajaja! Cute batidora! (Golpeado en la pared)!
    Muy buen bebé, he guardado la receta! Un abrazo!
    M. Luisa.

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  28. Que pasadaaa!!! que postre mas rico y mas facil imposible, de exposición, vamos!!
    Un besote

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  29. Julia, que postre, por el amor de Dioossss, que bueno y que facil, voy a dejar a mis amigos deslumbraosssss, lo hago seguro y te pido por favor que vayas a mi blog y te lleves el regalito para tiiiiii.

    Besitos primor de los primores

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  30. Bueno de verdad ,rapido y facil ,que mas se puede pedir ,un exito
    besinos

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  31. Delicioso y además sencillo, creo que más no se le puede pedir a un postre. Que maravilla, con lo bueno que es el mascarpone. Este me lo apunto y como bien dices, haré variaciones.

    Besos y feliz fin de semana!!!

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  32. Que delícia!É uma sobremesa muito gostosa!bjss

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  33. pues si es facilñ y esta rico me encanta jajaj besotesssssss

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  34. Fácil y rápido..q verdad más grande! si ya lo dice el nombre de tu blog! y rico! rico!...lo único q yo le quitaría son las guindas,,,pero el resto lo dejo así...como siempre,,,todo lo tuyo..me gusta! por eso te sigo!...saludos!

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  35. Julia, corazónnnnn que me alegro que vengas y te des una vueltecilla por aqui, tu si que vales niña, de cariñosa y de toooo.LLevate la muñeca a tu blog por favor si te apetece.

    Besitos reina de la moreriaaa

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  36. Julia me ha gustado mucho tu visita, además me ha permitido conocer un blog, el tuyo, muy interesante.
    Besos.

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  37. MMMM!!! Qué copa tan rica!!!
    Me apunto la receta y me quedo dando una vuelta por tu blog
    Besos

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  38. Malvada!, este portre no se debe mostra asi como asi a todo el mundo!!...no te das cuenta que estamos en la operacion bikiniiiii!!!...bueeeeno!, te perdono por que es facil, y delcicioso!!!:)
    Pero tu serás la culpable si me salen lorzas del bikiniiii!!! ;)
    Cariños Julia!!!

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  39. Julia, guapetona que presentación más original y que fácil de preparar.

    Se ve deliciosa, habrá que probarla.

    Besitos.

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  40. Me gusta la receta me llevo uno para mi, pásate por mi blog y recoge el premio que te guste tu te los mereces.
    Un beso

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  41. Julia, te he descubierto a través de Fermín. Me he hecho seguidora. Te invito a visitar mi blog. Me ha encantado la receta. Un beso

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  42. He estado fuera todo el fin de semana y seguro que no ha quedado ningún postrecillo para mí, así que me guardo la receta. Gracias.

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  43. Hola Julia, una receta deliciosa y una presentación de lujo, gracias por hacerte seguidora.
    Saludos!!!

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  44. genial, apetitoso, sabroso y fácil no se puede pedir más , bueno sí, que nos lo hagan ;D
    besossss

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  45. Hola solo pase por aqui para decirte que ayer hice este postre. Les encanto en casa. Super rapido y facil. El sabor del mascarpone le da un buen balance.

    Saludos!

    Mely

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  46. maraillosa sensación...me gusta!!
    Besos

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  47. Muy buena pinta.de 11 sobre 10!!!!!!!!!
    Miguel.
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