Ésta deliciosa salsa acompaña muchísimos platos y está preparada para acompañar el siguiente post que publicaré, os la recomiendo, por su sencillez y rapidez en preparación, merece la pena que la probéis, y si así lo hacéis, seguro que repetiréis.
- El zumo ½ naranja
- 1 taza de mermelada de naranja y como opción, la confitura de de naranja, limón y ciruelas pasas. (ver receta)
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
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| Calienta en un cazo el zumo de naranja |
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| Añade la mantequilla |
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| Incorpora la confitura |
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| Mezcla todo y deja que reduzca y espese |
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| Sírvela acompañada de tus platos favoritos |
Nota: Si la preparáis con mermelada de naranja, no olvidéis cortar unas virutas o cascaras de naranja rallada para añadirlas a la salsa o colocarlas encima de vuestro plato.
Si que tiene que estar rica, me ha gustado mucho la idea, besicos
ResponderEliminarMe encanta la mermelada de naranja y el brillo que queda después de reducir una salsa con mantequilla, pero... ¿qué va a acompañar?, ¿caza?, ¿cerdo?, ¿pato?... ¡estoy intrigado!
ResponderEliminarMuy buena esta salsita, creo que con carne de caza tiene que estar de lujo. Besos
ResponderEliminarUna salsa de lujo para cualquir carne o pescado. Me encanta. Un saludo, Clara.
ResponderEliminarvaya pedazo de salsa no la hubiera yo sabido en las navidades pero esta queda anotada. besos
ResponderEliminarQué rica!! Nunca he preparado así una salsa de naranja; tiene que estar buenísima, y además que rapida de hacer!!
ResponderEliminarBesos
Esta salsa me encanta para acompañar el pato en cualquiera de sus versiones, uhmnnn¡¡¡ que se me hace la boca agua en pensar en el saborcito que debe de tener, muy buena tu propuesta, anotada queda, un abrazo.
ResponderEliminarPedro
A mi me va bien sin mantequilla ;)
ResponderEliminarUn saludito
Buenísima Julia además rápida y fácil como a mi me gusta. Besossssss.
ResponderEliminarjulia qué bien explicado reina, la salsa divina
ResponderEliminarUna salsa exquisita!!, Gracias por visitarme , llevo un buen rato viendo tus recetas y me parecen estupendas, tambien he estado por tu otro blog y me quedo en los dos de seguidora para estar al día de lo que vayas haciendo.
ResponderEliminarBss