viernes, 13 de enero de 2012

Tostas de solomillo sobre confitura de cítricos y frutas - Fácil - 10 Min.

Ésta es una nueva y exquisita propuesta que puedes preparar en 10 minutos asegurándote un rotundo éxito con tus invitados.


En ésta ocasión no he considerado oportuno indicar cantidades, pues es tan sencillo que depende de las cantidades que queráis vosotros preparar.

  • Solomillos de pollo
  • Aceite
  • Ajo picado
  • Sal y pimienta
  • Confitura de naranja, limón y ciruelas pasas (ver receta)
  • Pan
Preparación:

Calienta una sartén, agrega un poco de aceite y dora los ajos, salpimenta los solomillos y dóralos en la misma sartén por ambos lados, mientras tanto prepara unas tostadas con el pan que hayas elegido.
Por último, cubre las tostadas con la confitura y coloca el solomillo encima.







 Disfruta de ésta exquisita tosta, seguro que te encatará.

31 comentarios:

  1. Seguro que está buenísima y seguro que es un éxito si tienes invitados.
    Esta receta me la llevo con tu permiso.
    Ciao!!

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  2. Sencillo y facil...pero delicioso, para una cenita estupendo.

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  3. Una combinación maravillosa. Me gusta mucho.
    Buen día

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  4. Joooooo!!!!! Julia tienen una pinta excepcional.....que ricoooooo. Besosss.

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  5. Aveces nos complicamos la vida en la cocina en exceso y estos platos tan sencillos nos demuestran que con un poco de imaginación se pueden conseguir cosas super ricas, enhorabuena por tu receta, me encanta, un abrazo.

    Pedro

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  6. Julia, tiene que quedar un contraste de sabores estupendo
    Besitos

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  7. Uma verdadeira delícia!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  8. Julia, vengo de tu blog de anedotas,( que me encanta) y me encuentro con éstas deliciosas tostas. Aprovechando que mi amiga Rosi, me ha regalado una confitura de naranja, que le ha salido riquiisima , tomo nota para hacerla.
    Besitosss.

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  9. Delicious recipe god for breakfast or dinner.

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  10. Diossss... que TOSTA tan CELESTIAL jaja, debe estar de MUERTE LENTA.
    GRACIAS QUERIDA por tus comentarios en mi blog, no sabes como me reconfortan
    CUIDATE, nos leemos prontito ¿te parece? MIL BESOS:)

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  11. Me encantó la confitura y en la tosta está deliciosa. Un saludo, Clara.

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  12. Vaya montadito más rico, con esa confitura!!! :)
    Un beso.

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  13. Que pedazo de aperitivo, me encanta!!! Este lo apunto y el próximo día que tenga invitados lo prepararé.

    Delicioso!!!

    Besotes!!!

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  14. tu todo lo que haces me tienta madre mia que bueno me llevo la receta tesorin un beso

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  15. que delicia, te tomo la idea para esta noche aunuqe la voy a hacer con una mermelada de mandarina que tengo, a ver qué tal! un besito y feliz finde guapa!

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  16. Ummm, ya me los estoy imaginando con una cervecita fresquita (hoy aquí hace mucho calor). Un beso

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  17. No se puede ver el enlace hoy, pero tiene que estar bueno. Esos sabores agridulces me gustan.
    Besito.

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  18. Muy buen aperitivo, Julia; me gusta el contraste de sabores.

    ¡Hasta pronto!

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  19. que rico madre mia y que original. besos

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  20. Esto es una tosta 10!! Sencilla y deliciosa!!

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  21. Buenas Tardes Julia. Unas tostas o tapas buenísimas, me parecen ideales para abrir boca, además con la confitura el pollo estará bien jugosito.
    Un saludo y un buen fin de semana Paco

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  22. Una tosta bien facil y buenisima
    besinos

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  23. Julia querida, qué delicia lo que nos preparaste!!! como les estoy contando a todos, no voy a subir recetas por un tiempo, estoy con una mano lastimada y con algunas complicaciones en general así que no estoy casi cocinando, pero pasaré a visitarlos y saludarlos después de tanto tiempo, un beso grande espero estés muy bien

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  24. Hola Julia acabo de ver tu receta de Solomillo, Justo mañana tengo invitados y me vino de perilla ya te contare...pero seguro sera un gran exito, un beso.

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  25. Julia: Tienes razón, en esta receta no hace falta poner cantidades, porque yo me comía tranquilamente media docena o más, ¡qué ricas tostas! Una idea genial. Bueno, como todas las tuyas.

    Besos y feliz domingo.

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  26. Me encanta la combinación dulce salado, te ha quedado riquísimo, sencillito pero delicioso. Un abrazo.

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  27. ¡¡Delicioso y rápido!!

    Tengo una duda, Julia, con respecto a la confitura de cítricos y ciruelas: El peso de los citricos es sin piel ni pepitas ¿verdad?

    Por cierto yo he hecho mermelada de calabaza y naranja en el microondas y queda genial.

    ¡Hasta pronto!

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  28. Carmen!, he de decirte que el peso de los citricos en mi caso es con piel, pero sin pepitas, aunque también puede ser sin piel, si la haces con piel, quita los extremos que es donde la piel está más gruesa y tiene más partes blancas que son las que más amargan.
    Las mermeladas en el micro.. quedan geniales lo único importante es utilizar un bol grande para que no se salga.
    Besos

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