viernes, 17 de febrero de 2012

Dorada con salsa de cacahuete - Fácil - 10 Min.


Para los que os gusta el pescado y concretamente la "Dorada", hoy os presente, éste deliciosa pescado, con una rica salsa de cacahuete.
  •  2 filetes de dorada, partidos por la mitad
  • ¼ pedazo de cebolla cortada en laminas.
  •  2 cucharadas colmadas de crema de cacahuete
  • 150 gr. de nata líquida "light"
  • 1 chorrito corto de salsa de soja
  • Aceite.
  • Sal.

 Preparación el pescado:

Ponemos un poquito de sal al pescado y lo colocamos en una plancha con unas gotas de aceite, se hace por los dos lados en tan solo unos minutos, por ambos lados. Mientras tanto, preparamos la salsa.

Preparación de la salsa: 

Existen diferentes versiones para preparar  la salsa, pero ésta es una de ellas, fácil y rápida.

 
En una sartén ponemos un poco de aceite, cuando esté caliente, añadimos la cebolla, (personalmente para éste plato me gusta tostadita), le incorporamos un chorrito corto de salsa de soja y cuando veamos que la cebolla está cocinada, le incorporamos dos cucharadas colmadas de crema de cacahuete, removemos y a continuación le añadimos la nata, seguimos removiendo, hasta que quede todo bien mezclado y ya la tenemos lista, con ella acompañamos nuestro pescado u otro plato, como por ejemplo pollo, al que queráis añadir el estupendo sabor de cacahuete.


36 comentarios:

  1. Nunca he hecho nada con esa salsa, y nunca la he probado.

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  2. Tiene que estar muy buena ,fijate que yo nunca use la crema de cacahuete
    besinos

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  3. Qué buenooo!!! Me encanta el pescado, pienso probarla!!No me pierdo esta receta, me tiene muy intrigada la salsa...
    Un beso!

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  4. Hola cielo.
    No la había probado de esta forma pero lo haré. Tiene una pinta exquisita.
    La distancia nunca podrá separar dos corazones que realmente se quieren, porque los recuerdos atraviesan la distancia y en segundos nos sentimos unidos...
    Podemos oír su voz, o ver su sonrisa porque dentro de nosotros sabemos que los buenos amigos forman parte de nosotros a dondequiera que vayamos...
    Feliz fin de semana.
    Un beso y mi cariño para ti.

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  5. Una combinación perfecta esos filetes con esta salsa, de 10. Besossss.

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  6. Curiosa receta.Tomo nota de como se hace. Nunca la había probado así.
    Bicos de "la ratita en la cocina"

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  7. Muy rico y la salsa deliciosa. Un abrazo, Clara.

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  8. Muy original la salsa, tiene que estar buena y con pollo también ha de quedar muy sabrosa.
    Besos.

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  9. Vaya cosa más rica te ha quedado y ¡¡en solo 10 minutos!!!

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  10. Hola Julia, qué delicioso ese pescado, con esa salsa tan rica y original... gracias por tus recetas siempre tan rápidas y fáciles, nos facilitan el día a día!!!

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  11. Me gusta esa salsita que le has puesto, habrá que probarla. besitos y buen finde

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  12. qué original salsa Julia, tiene que estar buenísima
    Besos

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  13. Julia este es un plato de concurso porque lo bien que te ha quedado y lo poco que se tarda,no me digas????Eres una campeona..Sabes..??que tiene tu blog que cuando entro me enamora,???Un besote

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  14. Genial! he tomado nota en mi libreta roja... ;)

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  15. En casa solemos desayunar crema de cacahuete (sólo a veces porque es una bomba de calorías), está deliciosa así me imagino lo rica que debe estar tu propuesta...¡me la quedo! Gracias y un besito, guapa :)

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  16. Nunca he probado la salsa de cacahuete y esta receta esta pa hincarle el diente

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  17. Muy original , con pescado no la he comido, pero todo es probar besos

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  18. Delicioso pescado con esta salsita
    Un beso

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  19. Pues el pescado me encanta, las salsa me parece original y con una pinta estupenda, la voy a probar seguro besos

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  20. Julia, esta salsita de cacahuetes no la he probado nunca, pero se ve muy buena e ideal para acompañar la dorada
    Besitos

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  21. Muy facil sí! habrá que probarla!
    porque tiene buena pinta.
    Besitosss y buen Fínde!

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  22. Que rico el pescado....no soy mucho de cacahuate....pero el pescado me fascina....se ve delicioso.....Abrazotes, Marcela

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  23. Qué original!! Habrá que probarlo!. Gracias por compartir la receta.
    Pasa un buen finde

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  24. que rica es esa salsita me encanta el pescado,lo como 3 veces por semana,abrazos y abrazos.

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  25. Que salsita más original!!!! seguro que resulta un pescado muy sabroso... besos y feliz semana.

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  26. ¡Qué rica tiene que estar esta dorada, Julia!

    Me gusta mucho la salsa que has preparado.
    Besos.

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  27. Uala!!!!! fantástica, Julia!!! nunca he probado la crema de cacahuete, porque sé que sería mi perdición! jajajajaja....
    Esta noche ceno dorada, pero será al vapor..... marrrrrditas calorías!!!!!!

    Besos!

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  28. JULIA QUE RICA ESTA SALSITA,

    TE HA QUEDADO LA RECETA GENIAL, Y CON EL PESCADO HA DE ESTAR DE LUJO,

    BESITOS,

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  29. La mayoría de las personas entran y salen de nuestras vidas, pero solo amigas como tú dejan huella en nuestros corazones.
    Feliz fin de semana.
    Un beso y mi cariño para ti.

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  30. Hola!que recetas con tan buena pinta. He descubierto esta página, www.cazarecetas.com, dónde puedes poner tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con tus recetas. Echale un ojo por si te interesa.
    Un saludo.

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  31. Julia que rico, la salsa me ha encantado, asi que me la apunto en recetas pendientes porque tiene que estar buenísima y con la dorada ni te cuento, un beso enorme desde Málaga

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  32. Donde andas, echamos de menos tus recetas... De momento me quedo con esta maravillosa dorada.

    Besotes!!!

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  33. Nunca lo he hecho así, me lo apunto, me gusta mucho el aspecto que tiene. Besos

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  34. Que receta más original Julia, que salsa más rica! un beso guapa

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  35. que ricooo me encanta la merluza con su salsita esta estupenda,abrazos y abrazos.

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  36. Qué buena pinta...me apetece mucho probar esta salsita, a ver si me animo a prepararla con pollo...besitos Julia!

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