martes, 13 de marzo de 2012

Panacota - Fácil - 8 Min. + Enfriamiento


Hoy os presento un estupendo postre muy fácil y rápido de preparar, para que podáis compartir con vuestros amigos, invitados o familia.


  • 12 gr. de gelatina en hojas
  • 500 gr. de nata para montar
  • 250 gr. de leche entera
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 vaina de vainilla (o vainilla líquida)
  • 100 ml. de coñac o brandy.
Preparación:

  1. Ponemos en remojo (en agua fría) las hojas de gelatina y reservamos.
  2. En una cacerola echamos la nata, la leche, el azúcar y la vainilla y calentamos a fuego medio,   durante 6 minutos.
  3. Añadimos la gelatina que deberá estar bien escurrida y el coñac y lo mezclamos todo muy bien.

Lo colocamos en un molde o moldes individuales y dejamos enfriar en el frigo, aprox. 3 horas.

Acompañado de caramelo, sirope de chocolate, salsa de frambuesas, arándanos, fresas u otro al gusto del consumidor, es un excelente postre.

Con Thermomix:
  1. Poner en remojo las hojas de gelatina
  2. La nata, la leche el azúcar y la vainilla - Prog. 6 Min.-80º- Vel.3
  3. Añadimos la gelatina y el cognac en Prog.10 Seg. Vel. 3



43 comentarios:

  1. tiene una pinta perfecta.
    un saludo.

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  2. Pues sí que es fácil y encima rápida!!

    besos

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  3. Fácil, rápido y rico, se puede pedir más?

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  4. Mi postre favorito, me encanta.
    Saludos!!

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  5. Rápido y rico, qué más se puede pedir?

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  6. Una delicia de postre y tan fácil!! Un abrazo, Clara.

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  7. Muy buena, yo voy a hacer una, pero ahora que lo pienso con brandy tiene que estar muy buena... Besos

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  8. Me encantaaa la pannacota esta buenisisisima!! :)

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  9. Que delicia Julia y como siempre fácil....la palabra clave. Besitossss.

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  10. Vayaaa que rápido y que bueno Julia. Gracias y besicos

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  11. Julia ,un postre facil ,rapido y muuuuy rico ,si señor
    besinos

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  12. Que rico Julia y lo mejor rapidísimo y sencillo, me gusta, besos.

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  13. Julia es un postre rapido e es una delicia.

    Besos

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  14. La verdad es que me encanta este postre, porque es muy facilita pero está riquísimo
    Besitos

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  15. la panacota la hice una vez y me encanto que way que se pueda hacer tan rapida jaja besos wapa

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  16. Julia, con esto no hay quien diga que no ha tenido tiempo de preparar un postre. Bss
    Elena

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  17. Que pinta tan rica tiene, es un postre delicioso
    Besos

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  18. Hola Julia, un postre muy sencillo y rico, me llevo esta receta!

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  19. ¡¡¡riquisimo!!! y mas facil imposible

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  20. Una verdadera delicia de postre, y te ha quedado divino!! Besitos.

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  21. Para mi es un postre de sabor delicado que me gusta mucho, muy rico.
    Besos.

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  22. Que delicia....la pannacota siempre queda bien....y como dices.....con diferentes salsas dejas contentos a todos!!.......Abrazotes, Marcela

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  23. Nunca he probado este postre y con tus explicaciones seguro que lo hago bien. bsitos

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  24. Hola cielo.
    Sabes que es uno de mis postres? Probaré a hacerlo con la thermomix.
    Gracias siempre por tus maravillosas recetas, fáciles pero deliciosas.
    Me alegro de que te haya gustado la música, gracias por comentarlo. Eres un amor.
    Te deseo una feliz semana.
    Un beso y mi cariño para ti.

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  25. Madre con lo que me gusta a mi la panacotta te ha quedado genial, que ganas de comerla besos

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  26. ¿Y ya está?, ¿así de fácil?, ¡esto si que es hacer honor al título del blog!

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  27. Jo, una cosa tan rica y tan facil y yo sin hacerla, se ve genial.
    Besotes

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  28. Quien dijo que hacer un postre llevaba tiempo ?.......Para muestra un botón, y además está delicioso !!!!

    Besinos.

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  29. Te ha quedado regia en poco tiempo una exquisitez,abrazos y abrazos.

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  30. Niñaaa, con recetas como esta, no me da ninguna pereza hacer repostería. Se ve deliciosa y es sencillísima y rápida...¡¡me encanta!! Besos :)

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  31. Una maravilla de postre, sencillo y riquísimo, un beso

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  32. Me encantan estos postres tan rápidos y tan deliciosos. Tomo buenísima nota. Lo prepararé.

    Besotes y feliz fin de semana!!!

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  33. Hola Julia. Este postre me encanta. Lo he hecho en varias ocasiones pero yo le he añadido fruta.
    Este tuyo te ha debido salir exquisito.
    Me tomaría un par de esas copas. Una delicia.
    Que disfrutes de estos días de fiesta.
    Saludos

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  34. Fácil, rápido y bueníiiisimo!!!, me comería uno ahora mismo en serio, tomo nota, delicioso!!

    :-)

    Un abrazo!!

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  35. Sí que es facil ! tomo nota, pues a mí hija le gusta mucho.
    Julia, tengo un regalito para tí, puedes pasar a recojerlo.
    Besitosss.

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Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.