miércoles, 15 de agosto de 2012

Solomillo en salsa de albaricoque y naranja - Fácil - 10 Min.

¿A quién no le apetece saborear unos ricos solomillos en salsa de albaricoque y naranja,  si además, están listos en tan solo 10 minutos?


solomillo en salsa de albaricoque

Para dos personas necesitamos los siguientes ingredientes:


  • 1 Solomillo de cerdo
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • sal
Preparación:

Primero fileteamos el solomillo. En una sartén o plancha ponemos un poquito de aceite y colocamos nuestra carne que se haga por ambos lados. Mientras tanto, exprimimos nuestras naranjas para hacer el zumo, una vez esté lista la carne por ambos lados, le añadimos la sal al gusto, incorporamos la mermelada y vertemos nuestro zumo, removemos y dejamos un poquito al fuego que reduzca y listo.


Espero os guste pues es una receta muy fácil de hacer, rápida y con toda seguridad sorprenderéis a todos vuestros invitados.






19 comentarios:

  1. Me encantan la salsa! Parece exquisita.

    Besos

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  2. Fácil, rápido y sin duda buenisimo, estas recetas me encantan guapisima
    Besotes princesa

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  3. Julia, me has recordado un pollo que hice yo con mermelada de albaricoque, la receta era diferente a la tuya pero, me encantó el sabor, así que ya puedo imaginarme lo rico que queda este solomillo con esa deliciosa salsa
    Las frutas, ya sea en mermelada o enteras y pasadas por la batidora quedan genial con la carne, ya he probado unas cuantas reetas y todas me han gustado
    Un besote

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  4. Que agradecidos son los solomillos y esto es una auténtica y dulce "tentación porcina".

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  5. A mi no hace falta que me animes, ya he apuntado la receta! bueno apuntan apuntar no hay mucho que apuntar, asi da gusto de las cosas facilitas y riquisimas!!laura

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  6. pUES TOMO NOTA DE LA RECETA PORQ DEBE ESTAR BUENISIMO ADEMAS DE FACIL Y RAPIDITO, UN BESO

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  7. Con esa salsita de naranja y albaricoques deben estar super buenos! un beso

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  8. Delicious as it has lot good ingredients.

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  9. Me fascina el solomillo de cerdo, es de lo más versátil. Además queda fantástico con el contraste dulcecito. Estupendo. Besotes

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  10. Genial esa salsa para el solomillo.
    Besikos Julia.

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  11. Una salsa estupenda para el solomillo ,te quedo un plato genial
    besinos

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  12. Que rica salsa!!....ya no soy de solomillo pero esa salsita me encanta......Abrazotes, Marcela

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  13. pedazo de receta facil rapida y sana un besito wapa

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  14. Un rico solomillo y bien preparado una exquisitez con la salsita,abrazos y abrazos.

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  15. Con estos calores se agradecen recetas rápidas...

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  16. Hola Julia,que buena esta receta con esos sabores !!!Quería agradecerte tu visita en mi blog y tu comentario,y decirte que quiero compartir contigo un premio(mi primer premio!!!)y desearte un hermoso fin de semana,cuando quieras pasa a buscarlo,cariños.

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  17. Me gusta mucho esta receta, y si lleva naranja aun más!! Si quieres puedo publicarla en el blog de Naranjas Palau.
    Como veo muy interesante y elaborado el blog podemos compartir banner en nuestros blogs. Un saludo Julia!
    http://sabordelahuerta.blogspot.com.es/

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Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.