jueves, 20 de septiembre de 2012

Ensalada de patatas con anchoas y atún - Fácil - 13 o 23 Min.

... ¿Que comemos hoy?

Nada tan simple y rápido como una ensalada de patatas con anchoas y atún.


Y porque no, ésta es una propuesta más, que nos sacará de las complicaciones de cocinar cuando no tenemos demasiado tiempo, y más fácil imposible.

Para ésta ensalada tan solo necesitamos para 2 personas:

Ensalada de patatas - Ingredientes

  • Patatas
  • Una lata de anchoas en aceite de oliva
  • Una lata de atún en aceite de oliva
  • Aceite o Salsa a elegir, Cesar, mayonesa, etc.
Preparación:

Cocer las patatas durante 20 minutos, escurrir. Otra opción es cocerlas al microondas en 8 minutos, una vez cocidas, trocearlas y emplatar, poner por encima las anchoas y el atún. Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen o una salsa al gusto. 




32 comentarios:

  1. Me parece una ensalada facilisima y muy buena, el sabor de la mahonesa o la salsa cesar con estos ingredientes sera todo un acierto!!!
    Besos

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  2. Julia he abierto el blog y con lo primero que me encuentro es con tal deliciosa ensalada,uffff...si la tuviera cerca...no tendrías ni que fregar el plato,lo aseguro.
    La presentación es espectacular,me encanta!!!
    Un Besito Guapa

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  3. Julia ,una rica ensalada ,como bien dices ,cuando no andamos sobradas de tiempo
    besinos

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  4. Las anchoas le tienen que dar un sabor buenísima, sencilla y muy rica.
    besos,

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  5. super sabrosa con las anchoas,apuntada queda.
    saludos.

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  6. Desde luego que nos puede sacar de un apuro y ademas riquísima!. Besos Ana

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  7. se ve stupenda..la combinacion de anchoas y atun me encanta! un besotee

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  8. Que rica ensalada Julia, para cuando vamos cortas de tiempo ideal. Besitossss.

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  9. Que ricas las ensaladas de patata verdad ??? A mi me encantan y esta que has preparado tu tiene una pinta mmmmm Muchas gracias
    Besos

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  10. Riquísimas las ensaladas de patatas y lo bien que le va lo que le pongas.
    Me quedo en tu cocina.
    Besazos.

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  11. Es una receta sencilla con ingredientes fáciles de tener en casa y muy sabrosa.
    Besos.

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  12. Me encanta!!! además las anchoas le dan un toque muy ... como marinero, seguro que la pongo en práctica muy pronto.

    SALUDOS ;)
    4queta

    http://khps.wordpress.com/

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  13. El proximo martes me toca comer sola y creo que me has solucionado la comida, porque me gusta mucho esta ensaladita
    Besitos

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  14. Anchoa + Patatas. Dos pecados en uno. Me apunto

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  15. Esto me encanta!!....es para mi la combinacion de sabores perfecta!....deliciosa!.........Abrazotes, Marcela

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  16. Me encanta yo le digo papas rotas pero con anchoas una delicia,abrazos y abrazos.

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  17. Fácil sera pero queda un resultado de 10
    Un saludo

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  18. Me encantan las ensaladas de patatas, las tengo un poco restringidas pero lo que hago es no comer nada de pan. Una receta muy veraniega y con el calor que todavía hace, nos viene super bien. Besitos

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  19. Estupenda receta Julia, fácil, rápida y deliciosa!!
    Besos

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  20. Pues sí, una ríca y fácil ensalada! con un buen trozo de pan, ha escoger de los muchos que he visto por ahí abajo!
    Besitosss.

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  21. Hola Julia, como me gustan a mi estas ensaladas tan ricas y nutritivas, encima faciles y rápidas, no se puede pedir más. Besos

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  22. Por aquí me tienes de vuelta, después de mi largo letargo.... Esta ensalada me encanta, que buena pinta que tiene, y encima fácil. Vamos la ensalada ideal.

    Un besote!!!

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  23. Una ensalada muy práctica y rica.
    Bss

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  24. Sabes cómo tardas todavía menos? Cociendo las patatas en el microondas, tardan 6-7 minutos. Lo unico que hay que hacer es meterlas con piel y taparlas. Yo es que las hago casi todos los días porque me vuelven loca!
    La ensaladita genial, me encanta la combinación.
    Besos

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    Respuestas
    1. Mil gracias!! La tengo pendiente en microondas para otro post a ver si así, animamos a utilizar más el microondas como tu y yo lo hacemos.

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  25. Una combinación riquísima, así la ensalada queda genial.
    Besazos.

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  26. Solucionar una comida así de rápido para mi es ...ideal!.
    Besikos Julia

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  27. ya pronto te mandaré una nota con otro correo,abrazos

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Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.