Hoy os invito a preparar éste fácil, rápido y delicioso plato de merluza con chirlas.
- 750 grs. de merluza
- 250 grs. de chirlas
- Harina
- 1 Ajo
- Aceite
- Sal
- Agua
- Perejil
En una cazuela ponemos un poquito de aceite y sofreímos un ajo bien picadito. Enharinamos bien nuestro pescado y le freímos en el mismo aceite, tan solo necesitará vuelta y vuelta.
Cuando tengamos todo el pescado preparado, añadimos las chirlas, si disponemos de los huesos del pescado, los añadimos también porque dan muchísimo sabor a nuestra salsa, incorporamos el agua, la sal, un poquito de perejil picado y añadimos el agua hasta cubrir el pescado.
Dejamos que cueza y reduzca a fuego lento unos minutos y listo para emplatar y degustar.
A buen seguro que os gustará. Disfrutad!!
Qué rico y sano Julia! Delicoso
ResponderEliminarUn beso!
A mi me encanta la merluza como nos la propones, sana, natural y muy buen plato...!!!
ResponderEliminarBesos
FALICISIMA Y ESPECTACULAR , ME QUEDO LA RECETA, UN BESO
ResponderEliminar¡Qué bella propuesta como siempre me encanta ! abrazos y abrazos.
ResponderEliminarQue rica Julia, esta merluza está para chuparse los dedos, buenísimaaaaa!!! Besitossss.
ResponderEliminarHolaaa, esta es una receta super fácil y bien buena. Un plato riquísimo!
ResponderEliminarUn besooo
Así queda muy jugosa la merluza y muy rica con las chirlas.
ResponderEliminarBuen día, Julia
Pues nada, yo acepto tu invitación encantada!
ResponderEliminarbesos
Rico, sano, saludable, clásico, ¡lo tiene todo!
ResponderEliminarHola Julia,una merluza muy rica y originale.Besos y buena tarde.
ResponderEliminarSi que se ven fáciles pero sobre todo buenísimas y más con invitación jajajja
ResponderEliminarBesazos.
Una receta estupenda de merluza, tierna y fácil. Buenísima!!!
ResponderEliminarUn beso.
Qué rica queda la merluza de esta manera Julia, es una buena cena.
ResponderEliminarBesos.
Es muy sanito el pescado preparado así, me encanta
ResponderEliminarBesitos
Al fin te leo Julia!....ya me tenias preocupada que no aparecias.....pero si andabas comiendo estas delicias te perdono....como me gusta la merluza....y aca no pruebo bocado porque no existe.....se ve delicioso, sanisimo y sabroso!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarDelicious love this meal.
ResponderEliminarMe encanta la merluza Julia, pero cada vez cuestar más encontrarla fresca y buena, al menos por aquí. Una receta muy rica. Besos
ResponderEliminarUn rico plato de pescado y es que me encanta ,te quedo estupendo
ResponderEliminarbesinos
Hola! Me encanta tu blog! Ya he copiado algunas recetas!Gracias por visitar el mio!!! Un abrazo!
ResponderEliminarMerluza y chirlas,¿quien se resiste? Yo desde luego que no puedo,caigo rendido a los pies de este plato :)
ResponderEliminarUn plato delicioso me gusta la combinación de merluza y chirlas.Besos.
ResponderEliminarBien rica!!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Qe sana, y rica me encantan este tipo de recetas, me la apunto para esta semana. Besos
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ResponderEliminarmmm quién pillara una merlucita como esta con sus chirlitas y todo!
un besote, que pases buena semana
Pero que platazo por favor!!! Se ve divino.
ResponderEliminarSaludos y buena semana
Un plato sencillo y delicioso Julia, de los que hacen "tilín" nada más verlo!!
ResponderEliminarBesos
Hola Julia. ¡Qué alegría volver a verte! y mas con esta suculenta, sencilla y además rica receta.
ResponderEliminarEntre el verano y tantos blog que tenemos para visitar, cuando te quieres dar cuenta han pasado unos meses sin que nos enteremos.
Me encanta la merluza y tal como la has hecho tiene que estar deliciosa.
Saludos