lunes, 7 de enero de 2013

Bizcocho con yogurt y manzana - Fácil - 35 Min.


Un bizcocho con yogurt y manzana muy fácil y rápido de preparar.


  • 4 Huevos
  • 1 Yogurt natural o de manzana o limón.
  • 240 gr. de azúcar
  • 120 gr. de aceite de girasol
  • 300 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura (15/16 gr.)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 o 2 manzanas peladas y cortadas en 8 gajos o en trozos a vuestro gusto.
Preparación:

Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde con mantequilla y espolvorear harina por encima.

Poner en un bol todos los ingredientes  a excepción de la manzana y mezcla todo bien, añade los gajos de manzana y remueve para que la manzana se distribuya por todos los lados. Pon la mezcla en el molde y golpea encima de la encimera para que la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. 
Hornea durante 30 minutos a 180º  y ya tendrás listo tu bizcocho.

En Thermomix, poner todos los ingredientes a excepción de la manzana 20 segundos a velocidad 5.


 Un buen bizcocho para desayuno o merienda.


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24 comentarios:

  1. Un bizcocho fácil y rápido, como nos gusta a todos, buenísimo.
    besos,

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  2. Riuisimo, yo tambien lo hago y queda, superior

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  3. Hola Julia. ¡Feliz Año! Espero que estas pasadas fiestas hayan sido muy felices para ti y los tuyos y que los Reyes Magos te hayan traído muchos regalos.
    Este bizcocho tiene todo el aspecto de estar delicioso. El toque de la manzana le debe dar una textura fabulosa. Una delicia poder saborearlo.
    Saludos

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  4. Tiene una pinta deliciosa y se ve muy esponjoso.
    Besos.

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  5. Un bizcochin rico y suave para quitarnos de tanto dulce empalagoso de estas fiestas
    Estupendo Julia
    besinos

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  6. Delicious cake I love this yogurt cake with apple.

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  7. Hola guapa, ahora si estoy aquí para no perderme nada!!
    Qué delicia de bozcocho, se ve súper jugoso, me encanta!!
    Besitos y feliz 2013!!

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  8. Hago la tarta de manzana, pero nunca he hecho este bizcocho, me apunto la receta que este yo no me lo pierdo ;p

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  9. Queda muy rico el bizcocho de yogur con manzana. Se ve muy esponjoso, qué bien me vendría un trozo para desayunar.
    Besos.

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  10. Buenisimo, me gusta mucho el toque de la manzana. Un beso y feliz año

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  11. Más fácil y rápido imposible y el resultado salta a la vista, esponjoso y delicioso, me gusta mucho.
    Saludos!!

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  12. Que bueno con esos trocitos de manzana natural.
    Un saludito

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  13. buenísimo y fácil, me gusta, feliz año!!!bsts

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  14. Julia, hoy es el segundo bizcocho de yogur, deliciosos los dos, que veo. Mira que es una receta agradecida. ¿Qué haces para que te quede plano? a mí siempre me explota la superficie. Un besito

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    1. Lo importante del bizcocho es la temperatura, si sube mucho y explota es porque tiene exceso de temperatura, si baja mucho, es todo lo contrario, le falta más temperatura.
      Besos

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  15. Hola Julia!!!! Cómo me gustan este tipo de bizcochos... y con el gusto de la manzana... qué cosita tan rica!!!
    Te ha quedado fantástico!!!
    Un beso y feliz año:)

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  16. Luce muy rico es una delicia al paladar quiero un trozo urgente me gusta el color que resultó.
    Julia me estoy asando como pollo en la playa y tú que pena en invierno con tanto frío,abrazos y abrazos.

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  17. Pues mis bizcochos son bastante mejorables, por lo que me quedo con tu receta a ver si mejoro las recetas... jajajajaj

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  18. Te ha quedado muy rico y lo esponjoso que se ve me gusta, besos

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  19. Julia te ha quedado super esponjoso y qué rico con el sabor de la manzana....besitos y buen finde

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  20. Esto me encanta Julio....estoy anotando mis recetas para febrero y ya esta en mi lista!!.........Abrazotes, Marcela

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  21. que buena pinta julia ^^
    yo también me quedo por aqui!

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  22. RIQUISIMO Y FACILISIMO COMO TODAS TUS COSAS

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