lunes, 16 de septiembre de 2013

Bizcocho con cerezas - Fácil - 35 Min.


Para una merienda o desayuno, un rico bizcocho, fácil y rápido de preparar con unas deliciosas cerezas.


Para su preparación, tan solo necesitáis:



  • 4 Huevos
  • 1 Yogurt natural o a vuestro gusto.
  • 240 gr. de azúcar
  • 120 gr. de aceite de girasol
  • 300 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura (15/16 gr.)
  • 1 pellizco de sal
  • 200 grs. de cerezas deshuesadas
Preparación:

Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde con mantequilla y espolvorear harina por encima. También puedes optar por uno de silicona en forma de corona al que personalmente me gusta pincelar con un poquito de aceite.

Pon en un bol todos los ingredientes a excepción de las cerezas y mezcla todo bien, añade las cerezas y remueve para que las mismas se distribuyan por todos los lados. Pon la mezcla en el molde y golpea encima de la encimera para que la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. 
Hornea durante 30 minutos a 180º  y ya tendrás listo tu bizcocho.
En Thermomix, poner todos los ingredientes a excepción de las cerezas 20 segundos a velocidad 5.


Lo bueno de ésta receta es que puedes utilizar diferentes frutas para hacer diferentes bizcochos.



Quizás te interese ver el Bizcocho rápido de yogurt y manzana



32 comentarios:

  1. Estos bizcochos quedan riquísimos y con las cerezas seguro que irresistible!! Besos

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  2. ¡Qué rico, Julia! Me encantan las cerezas y el aspecto en el bizcocho es fantástico.

    Hasta pronto

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  3. Lindo demais Julia, bjs e uma semana abençoada p/ vc, Ana ;).

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  4. Tiene un aspecto fabuloso y las cerezas le tienen que dar un punto exquisito, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  5. Mmmmm un bizcocho delicioso!!! Me encanta el corte que tiene, se ve super esponjoso!!!! Me encanta!! Un besote

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  6. Julia ,este bizcocho con las cerecinas por el medio tiene que estar buenisimo
    besinos

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  7. pues tengo un monton de ciruelas esperando un futuro, y creo que lo han encontrado jajaja unbesote!!

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  8. Delicioso sem dúvida!
    Beijinhos,
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  9. me encanta el corte con los trocitos de cerezas...que rico!! unbeso

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  10. Que rico este bizcocho Julia!! me encanta, las cerezas le dan un punto muy rico. Bstos.
    Julia y sus recetas.

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  11. Que rico que pinta Julia hay que probarlo
    un besito

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  12. Hola Julia, me alegra volver a encontrarnos por el mundo blogueril. Me recibes con otro bizcocho que te copio ya mismo. El de manzana lo hice y por culpa del molde de silicona, salió fatal. Así que me he vuelto a los metálicos que me gustan más.
    Me encanta la sencillez de éste y el toque de cereza seguro que le va genial.
    Un besote

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    Respuestas
    1. Veo que la receta es la misma, pues me ahorro copiarla que ya la tengo. +bsos

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  13. Yo podría estar todo el día comiendo bizcocho, aunque me da pereza todavía el tema del horno, que hace calor todavía! Me encanta el tuyo!!
    Un besazo

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  14. Que delicia de bizcocho Julia, con esas cerezas de por medio me tiene que encantar...es que las cerezas me gustan mucho. Besitosss.

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  15. Julia que pasada de bizcocho cierro los ojos y me imagino lo rico que debe de estar con ese olor a cerezas ayyyyy que rico bst

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  16. Menudo bizcocho y menudo corte !!! Besos

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  17. Oh, qué rico con las cerezas, aunque ahora toca esperar a que vuelva o usarlas confitadas.
    Besos.

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  18. Mira que tiene que estar bueno este bizcocho! si dan ganas de meter la mano en la pantalla y llevarse un trocito! bicos

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  19. Tras un pequeño paro, por molestias en un tobillo, vuelvo con toda la fuerza y pidiendo algo de ayuda.
    A pesar de todo, voy a tratar de divulgar el nuevo curso de cocinero profesional que iniciaremos en breve en la escuela de Vigo.
    Podrias poner en el lateral de tu blog, el logo que he puesto en mi blog, anunciando la apertura del próximo curso de COCINERO PROFESIONAL?
    Habría que mantenerlo hasta el 14 de octubre y para agradecer esta ayuda, sortearé dos cajas de buen vino, blanco albariño y tinto: ribera duero o rioja entre todos los que me ayudéis.
    No te sientas en la obligación de hacerlo si ves que no puedes.
    Lo puedo comprender perfectamente.

    Así que miles de gracias por adelantado.
    Elena

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  20. Hola Julia. ¿Qué tal el verano? Confío en que lo hayas pasado muy bien.
    Un bizcocho que con la sorpresa que lleva en su interior debe ser una delicia probarlo. Sin duda exquisito.
    Nos vemos.
    Saludos

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  21. Con cerezas?? guau!! que gran combinación!!! tiene que estar tremendo!!!

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  22. El bizcocho es una delicia.
    Gracias mil pon poner el logo y aquí me quedo de seguidora.
    Muchas gracias de verdad!
    Elena

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  23. El bizcocho es una delicia.
    Gracias mil pon poner el logo y aquí me quedo de seguidora.
    Muchas gracias de verdad!
    Elena

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  24. Qué pinta tiene este bizcocho!! He de confesar que no puedo resistirme a las cerezas... Nunca he probado de hacerlas en ningún pastel pq no puedo aguantar la tentación de comermelas antes!
    Besos! :)

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  25. Estás invitad@ a participar en el sorteito de cumpleblog que estoy celebrando! un besote ahi te espero!! Adela http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  26. Hola Julia
    A mi me gustan muchísimo los bizcochos, es el postre que más hago, me vienen bien en cualquier momento, desayuno, comida, merienda, cena, da igual, jajajajaja, son una delicia y encima, me encantan las cerezas aunque nunca las he usado en postres, tiene que estar de muerte lenta
    Un besazooooooooo

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  27. Gracias por compartir. Cómo hacer bastante simple. Voy a tartar

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