viernes, 10 de enero de 2014

Arroz rápido con carne y salsa de ostras - Fácil - 15 Min.

arroz con carne y salsa de ostras


Éste arroz de estilo oriental, es muy rápido y fácil de preparar, nos viene genial para los días que vamos muy apretados de tiempo y eso es algo que nos pasa muy a menudo. Por eso, yo recomiendo y tengo siempre en el congelador, arroz precocinado, el cuál puede estar listo en 3 o 4 minutos.



  • 400 gramos de filetes tiernos de ternera (babilla, cadera, aguja)
  • 300 gramos de arroz pre-cocinado.
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 o 3 guindillas (opcional)
  • Un chorrito de soja
  • Aceite
  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • Sal y pimienta.
Preparación:

Corta la carne en tiras


Pon una sartén al fuego con un poquito de aceite, y sofríe la cebolla y el ajo, hasta que estén tiernos, incorpora las guindillas, remueve y añade la carne, mezclamos todo e incorporamos un chorrito de soja, la carne se hace enseguida, por lo tanto, tan solo darle unas vueltas y añadir la salsa de ostras. Remueve todo bien, vigila el punto de sal y añade un poco de pimienta. Por último incorpora el arroz, bastarán tres o cuatro minutos para que se haga.



 Remueve, mezcla todo bien y listo para emplatar.

ARROZ RAPICO CON CARNE Y SALSA DE OSTRAS




31 comentarios:

  1. Que rico, me encantan los platos orientales. Te ha quedado genial. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  2. Riquísiimo plato y con saborcito oriental. ESpectacular!

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  3. Holaaa, que buen plato de arroz, me encantan los de tipo oriental, bueno y todos porque soy muy arrocera.
    Se ve estupendo y aunque no he probado la salsa de ostras no dudo que le dará un toque exquisito.
    Un besooo

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  4. Que rico Julia y tan facil y rápido que en un pis, pas, se tiene hecho, la salsa de ostras le debe aportar un sabor extra. Besitos guapa.

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  5. Muy bueno Julio. Yo suelo tener arroz hervido en el frito y de vez en cuando hago un salteado en el wok con diferentes cosas. Siempre está bueno.
    Besicos

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  6. Muy muy buena pinta y muy original, qué rico!!!

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  7. Tiene que estar bien sabroso, qué bueno!!
    Te deseo lo mejor en este 2014.
    Un abrazo, Clara.

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  8. Que fácil lo pones la receta y el resultado un lujo.

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  9. Qué rica manera de tener una comida lista en poco tiempo. Siempre nos traes buenas ideas.
    Besos.

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  10. Mmmmm que receta tanr ica! Nunca he probado la salsa de ostras, pero me parece que este arrocito tiene que estar delicioso! Un beso y feliz finde

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  11. Te quedo deliciosos, me encanta besos

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  12. Un plato muy rápido y sobre todo muy sabroso con la salsa de ostras.Besosss

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  13. Super rico y goloso tu plato me llevo tu receta pues la salsa esta de rechupete.abrazos.

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  14. Vaya plato mas rico has preparado en tan solo 15 mts.

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  15. Julia ,un arroz buenisimo y seguro que esa salsa de ostras le dara un toque muy especial
    besinos

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  16. un placer ver este plato, imagino su sabor y debe estar exquisito, besis

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  17. que plato más apetecible! me encanta la comida oriental, y la salsa de ostras es una de mis preferidas, aunque hace tiempo que no la he encontrado en ningún super, ¿dónde la compras tu? un beso!

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    1. Gracias Sara, suelo comprar todo lo oriental en tiendas de alimentación orientales.
      Besos

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  18. Que receta, me encanta, me la apunto para hacer...!

    Pilar

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  19. Receita espetacular e super apetitosa, arrasou Julia, bjs e uma linda semana, Ana ;).

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  20. Con 3 guindillas, ¡perfecto!. Me encantan tus recursos para recetas resultonas y rápidas

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  21. Uala! tiene que estar de vicio!
    La salsa de ostras donde la compras?
    Un besote!

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    1. Hola Barbara, yo las compro en las tiendas de alimentación oriental, donde puedes encontrar de todo, son geniales.

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  22. La pinta es estupenda, dan ganas de empezar a comerlo.
    Nunca he utilizado la salsa de ostras y ni idea de dónde comprarla ¿En las tiendas chinas?

    Un beso

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    1. Si Carmen, yo suelo comprar en las tiendas de alimentación orientales.

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  23. Hola Julia. No soy muy amigo de las ostras. Las he probado muy pocas veces aunque en forma de salsa, que no he probado, debe ser otra cosa.
    Este arroz tiene que estar delicioso. Me ha gustado.
    Un abrazo

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  24. Hola Julia muchas gracias por hacer este blog me ayudas mucho y me encanta todas tus recetas, esta me parece muy interesante.
    Gracias
    Un abrazo

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  25. Que arroz tan bueno y con que toque

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Gracias por visitar recetas Fáciles y Rápidas.