Hoy os recomiendo una muy saludable y deliciosa crema, que por sus valores nutritivos y baja en calorías, merece la pena preparar.
- 300 grs. de calabaza pelada y en trozos
- 300 grs. de brocoli
- 100 grs. de cebolla o cebolleta picada
- 100 grs. de puerro troceado
- 280 grs. de agua
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal.
Poner el aceite en la cacerola y sofreir la cebolla y el puerro.
Después incorporar todos los ingredientes y dejar que cueza durante 20 o 25 minutos. Por último triturar.
Como sugerencia podéis servir con nata agria y un poquito de chile
sin semillas por encima.
sin semillas por encima.
Deliciosa!!
Si prefieres solo de calabaza, sustituye el brocoli por calabaza y añade una patata pequeña, te encantará. Ideal para niños y mayores.
También puedes preparar en 15 o 20 minutos una Crema de brocoli
Estas cremas sientan muy bien en esta época del año!! calentitas son una cena estupenda!! Bs.
ResponderEliminarJULIa y sus recetas.
Julia ,estas creminas son riquisimas y menuda pinta tiene
ResponderEliminarbesinos
Menuda crema tan rica. Prácticamente todos los días tomo una crema para cenar, a veces, incluso fría en verano. Me encanta la combinación. El brócoli es muy sano y la calabaza me encanta de todas las maneras. Aquí se come mucho asada. Un besote
ResponderEliminarque pinta, una combinación exquisita.... besos
ResponderEliminarHuuuuuuuummmmmmmm... Dá vontade de experimentar Tuuudo o que você faz em seu Blog :o)
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Que delicia!....la vi y me la imagine para Navidad....sabor ideal!..........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarBien por estos platitos de temporada tan ricos.
ResponderEliminarPura delicia.
Un beso.
Ummmmmmmm!!! Julia esta cremita me está diciendo cómeme, tiene una pinta deliciosa, rica y sana. Besitos guapi.
ResponderEliminarcomo me ghstan las cremas y las brocolis la are
ResponderEliminarQué buena pinta tiene..........En este tiempo vienen muy bien las cremas de verduras...........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Hola Julia es una rica crema con buena pinta me encanta super deliciosa,abrazos
ResponderEliminarHola Julia,
ResponderEliminar¡Hemos visto que tienes muchas recetas en tu blog! Te queremos presentar la página Todareceta.es, donde nuestros más de 160.000 visitantes diarios pueden buscar entre más de 400.000 recetas de blogs y sitios web. También hemos creado el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se han añadido y al que puedes añadir el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar, porque todo es gratuito!
Todareceta.es tiene páginas hermanas en Suecia, Inglaterra, EEUU y Francia, entre muchos otros países. ¿Quieres formar parte de esta gran familia?
¡Estamos a tu disposición!
Andreu
Todareceta.es
No soy mucho de cremas, pero viendo la tuya cambio de opinión. Besos
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar