lunes, 22 de septiembre de 2014

Judias verdes con iberico y Saint Félicien - Fácil - 10 Min.

judias con jamon iberico y saint felicien

Hoy os presento otra sugerencia riquísima muy Fácil y Rápida de preparar. Un sabroso primer plato, entrada o aperitivo.

Ingredientes:
  • Judías verdes cocidas
  • Taquitos de jamón ibérico
  • Queso Saint Félicien (Queso francés de la región del Ródano y los Alpes franceses, de ahí el nombre que corresponde a una pequeña población alpina. Es un queso con una corteza poco formada, irregular y de color blanco-amarillento, su interior muy cremoso, suave y uniforme, de aspecto y maduración muy similar al Brie, su elaboración suele ser con un alto porcentaje de leche de vaca cruda, el que utilizamos en éste plato se fabricó con un 91% , más un añadido de crema pasteurizada. Su maduración es de cuatro a seis semanas y os tengo que decir, que a mi me encanta. Si no lo conocéis, os animo a probarle.
  • Ajo picado
  • Aceite
Preparación:

En una sartén ponemos un poquito de aceite y sofreímos el ajo, añadimos los taquitos de jamón ibérico, les damos unas vueltas e incorporamos las judías verdes, removemos todo y emplatamos.
Por último le colocamos encima unos pedazos de Saint Félicien y servimos.


judias con jamon iberico y saint felicien

judias con jamon iberico y saint felicien

judias con jamon iberico y saint felicien

Fácil y Rápido ¿verdad? pues prepararlo y disfrutar!!!

judias con jamon iberico y saint felicien


10 comentarios:

  1. Me encanta esta receta es sanisima, la voy a preparar pero con otro queso porque ese no me suena por aquí.
    Un beso

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  2. Con lo que me gustan los quesos y no conozco este que nos traes hoy en la receta, pero encantada me comería este plato tan rico.
    Besos.

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  3. Que ricas Julia yo las hago con jamón pero sin queso, las probare así también . Besitos guapísima.

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  4. Me encantan las judías así, bueno aquí las llamamos vainillas. Y esta semana en el Lidl ponen un surtido de quesos franceses buscaré haber si hay este. Porque lo que es quesos, me atrevo a decir que no debe haber uno que no me guste.
    Besinos

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  5. Un plato sencillo, sano y rico, perfecto para una cena de estas, muy buena receta.
    Un beso.

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  6. Un plato superrico, me encantan las judias verdes con jamón ibérico. Al que no conozco es al queso, pero tiene que estar muy rico, a mi me gustan todos los quesos.
    Besitos

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  7. Es la manera que mas me gustan las judias verdes, rehogadas con unos taquitos de jamón, nunca le he puesto queso, pero la próxima vez que las haga me acordare de ti, tomo nota, riquisimas y sanisimas, besos
    Sofía

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  8. Qué ricas, uno de los platos que más me gustan... deliciosas!! Un abrazo, Clara.

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  9. Un plato rico ,sano y muy gustoso,Complimentos y besos

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  10. Julia , que rico y sencillo este plato de judias , el toque de ese queso le tiene que dar un sabor muy especial
    besinos guapa

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