martes, 10 de marzo de 2015

Tarta de café o Bizcocho de café - Fácil - 15 Min.


tarta de cafe

Fácil y Rápido ¿Os gusta el café?, pues si es así, os invito a preparar éste delicioso bizcocho esponjoso, que hemos preparado en el microondas con galletas,  y si preferís la tarta, le incluimos una riquísima crema de café, todo en el microondas.

Ingredientes para el bizcocho:
  •  200 grs. de galletas (en éste caso hemos puesto dos tipos diferentes, las que más os guste)
  • 4 Huevos
  • 150 de azúcar
  • 50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 grs. de leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • 4 cucharaditas de café soluble.
Ingredientes para la crema de café:
  •   250 ml. de leche
  •     50 grs. de azúcar
  •       2 Yemas.
  •    25 grs. de maicena (harina de maiz)
  •      3 cucharaditas de café soluble

tarta de cafe

Crema de café

Preparación del bizcocho:

Triturar las galletas y reservar.
Batir los huevos con el azúcar la mantequilla y la leche. Después añadir las galletas, la levadura y el café, remover todo, que queden todos los ingredientes integrados y volcarlo sobre un molde apto para microondas, que previamente hemos engrasado con unas pinceladas de aceite de girasol o mantequilla. Introducir en el microondas.

tarta de cafe
tarta de cafetarta de cafe
tarta de cafe


 Tiempos:
Como siempre os digo depende de cada microondas y la potencia de los mismos, pero el tiempo viene a ser más o menos el que os señalo a continuación.

-  5 Minutos a 1000 Watios (Máxima potencia)
-  7 Minutos a   800 Watios
- 9/10 Minutos a  600 Watios.

Una vez pasado el tiempo y cuando se haya enfriado, desmoldamos, le cortamos por la mitad y le ponemos la crema de café, le tapamos con su otra mitad y espolvoreamos con azúcar glasé.


tarta de cafe

tarta de cafe

Ya es casi primavera por aquí, al menos el esplendido sol y la buena temperatura lo marca. Ya empiezan a florecer las plantas, se ven los nuevos y maravillosos tallos como tiran para arriba, es alegría y así, de alegres, coloridos y floridos son los delantales, que como ya os tengo acostumbrados os voy enseñando.


Delantal y mandil
Mandil y delantal

Los puedes ver en delantalymandil.com o delantalymandil.blogspot.com

mandil
Mandil

Espero os haya gustado

23 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene , me encanta como te ha quedado........Besos

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  2. Me gusta el café, me gusta lo rápido, así que me gusta este pastel jiji
    Tiene una pinta estupenda!!

    Besos

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  3. Me encantan los bizcochos con sabor a café!! muy rico. Bs.

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  4. Holaaaa, oh ya te digo si me gusta el café, ahora tomo descafeinado porque soy muy nerviosa y en los últimos tiempos lo he acusado un poco. Este bizcocho o tarta que nos presentas me ha encantado, es como las sopas de galletas en café con leche que tanto me gusta jajajajaja
    Y de los delantales que te voy a decir! me encantan todos, que primaverales y divertidos. No me había fijado anteriormente que los tenías recopilados en un blog, voy a visitarlo inmediatamente.
    Un besazo guapetona!

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  5. Ah, y lo del microondas, eso sí que me ha gustado jeje

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  6. Hola, ¡¡cuanto timepo sin saludarte!!
    Yo debo ser un poco rara, no tomo café. no me gusta pero, me encanta el aroma y me encata en bizcochos o tartas de café, siempre que no sepan muy fuertes, suelo hacer éste tipo de bizcochos o con descafeinado o con un café que usa mi marido soluble, capuccino, así queda más suave y me encanta comérmelo jejejejeje
    En el micro también he hecho algún que otro bizcocho, fácil y rápido, todo un acierto para comer un postre muy rico y con un saborcillo buenísimo
    En cuanto a los delantales, ahí también soy rara porque no los uso, y no me mancho jajajajaja, el caso es que, los veo y me parecen preciosos
    Un besazo

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  7. Tomo nota de tu rica tarta , porque seguro que me va ha gustar! encima rápida, perfecto!
    Y los delantales, preciosos! un adelanto de la primavera.

    Besitosss.

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  8. ¡Qué maravilla! Tanto en versión bizcocho como en versión tarta me fascina. Lástima que mi marido que es un gran adicto al café no comparta el gusto por él en repostería ¡y mira que no lo entiendo!

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  9. Me ha encantado esta rica tarta, facil pero seguro que con un sabor especial, y esos delantales me han vuelto loca,son una preciosidad. Mil besicos

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  10. Con esa crema queda una tarta que no va a quedar otra que acompañarla con un humeante y aromático café, para no variar de sabor.
    Unos delantales primaverales muy chulos.
    Besos.

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  11. Hola Julia: Que bizcochito tan bueno y lo mejor, tan fácil y rápido de hacer.
    Los delantales y los mandiles son divinos. (tengo que encargarte uno)
    Besos

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  12. Rica, rápida de hacer, y sencilla, no se puede pedir mas, te quedo muy buena, besos

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  13. Hola Julia, llego muy tarde, pero te confirmo que desde esta tarde que me ha llegado el mail con la publicación de este rico bizcocho, no veía la hora de venir a verlo. Mira por dónde, tú te me has adelantado.
    Me gustan mucho tus recetas cuando no son sólo fáciles y sencillas, sino también super, super ricas. A mí me encanta el café en la repostería y sin embargo, no lo tomo en casa nunca.
    Me llevo las ideas y a ver si sin mantequilla, me puede salir igual de bien.
    Muchos besos

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  14. Una receta deliciosa. Alimenta solo con verla. La apunto para hacer este fin de semana. Un beso.

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  15. Julia , me encanta el sabor del cafe , asi que este bizcocho me parece un lujo para la merienda
    besinos guapa

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  16. Tiene que estar delicioso, el corte es impecable...de 10. Un abrazo, Clara.

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  17. Este pastel de café, por sí solo tiene que estar muy rico, pero ya incorporandole esa crema tan rica que nos enseñaste, tiene que estar de vicio, se ve delicioso.
    Un besazo.

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  18. Hola Julia. He de decirte que no hago muchas cosas en el microondas, alguna pequeñas si que he hecho pero poco más. Veo que tu le sacas mucho más rendimiento y además preparando unas recetas estupendas como esta tarta o bizcocho de café. El café me gusta mucho aunque suelo tomarlo solo con el desayuno y cuando salimos de comida o cena y es que a mi mujer no le llama mucho y menos si es cargado jj, todo lo contrario que a mí.
    Tiene muy buen aspecto esta tarta y de esa crema daría buena cuenta porque tiene que estar sensacional. Disfrutaría con un trozo de esta tarta eso sí con una buena dosis de crema jj.
    Un abrazo

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  19. Muchas gracias por la visita wapa me alegra te haya gustado la salsa ahora solo falta que la pongas en practica tu tambien le sacas mucho partido al microondas yo de momento me llevo la receta de esta fantastica tarta de cafe que has echo estoy segura de que estara de rexupete con lo que me gusta el cafe , te ha quedado espectaculaaaaaaaaaaar , veo que tenemos el mismo molde solo siento que no sea desmoldable ,anda que no le he sacado partido con los años que hace que lo tengo jajaja.
    Port cierto el Hemec no es un concurso solo se trata de compartir recetas ,esta tarta tambien sirve para el pues este mes los ingredeintes son los huevos si quieres ver las normas solo tienes que pinchar encima de la foto de los huevos y dejas el link de la receta alli.
    Bicos mil y feliz semana.

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  20. Hola Julia que ricooo te ha quedado me encantaría un trozo ,buena suerte amigaaaaaa,aparezco de repente jejeje,abrazos y abrazos

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  21. Que buena tarta....aca despues de un raro invierno esta llegando la primavera.....aunque nieve podemos tener hasta Abril.....se ve deliciosa y facil!....me encanto....Abrazotes, Marcela

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  22. que rico y relleno con la cremita de café para el café genial.
    los delantales son muy monos.
    un beso

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