viernes, 22 de abril de 2016

Bizcocho de galleta caramelizada y cacahuete - Fácil 15 Min.

bizcocho de galleta caramelizada y cacahuete en microondas



Hoy un bizcocho super fácil y rápido de preparar, en tan solo 15 minutos, lo tendrás listo para saborear.

Ingredientes:
  • 200 grs. de galletas caramelizadas.
  •   50 grs. de cacahuetes fritos.
  •     4 Huevos
  • 125 grs. de azúcar
  •   50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
  •   50 grs. de leche
  • 1/2 sobre de levadura
Para adornar:
  • 100 grs. chocolate blanco.
  • Azúcar glass

Preparación 

Triturar la galleta y los cacahuetes y reservar.
En un bol aparte, batir los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla y la leche, mezclar todo bien e incorporar la galleta reservada y la levadura, remover bien la mezcla con una espátula para que todos los ingredientes queden integrados, e introducir al microondas.

Bizcocho de galleta caramelizada y cachuetebizcocho en microondasBizcocho microondasBizcocho de galleta caramelizada y cachuete


Cocinar 5 minutos a máxima potencia (1000 Watt.) Una vez transcurrido el tiempo, dejar el bizcocho en el microondas sin abrir la puerta, 5 minutos más.

 


 Ahora la parte divertida para adornar.

Ponemos en un bol, agua con unos cubitos de hielo, para que esté bien fría.
Llevamos al microondas el chocolate para deshacerlo, 1 minuto más o menos y hacemos una manga pastelera con papel de horno.



Vertemos el chocolate en la manga que hemos preparado, y vamos dejando caer sobre el agua, le damos las formas que queramos.Lo sacamos del agua y dejamos sobre papel de cocina para quitarle el exceso de agua, en éste punto todavía se puede moldear el chocolate un poco más. Le damos la forma que más nos guste y colocamos sobre nuestro bizcocho o tarta , por último, espolvoreamos con azúcar glasé.



Espero que lo preparéis y sobre todo, que os guste tanto como a mi.


Bizcocho de galleta caramelizada y cacahuete microondas

11 comentarios:

  1. Qué original con los cacahuetes fritos, debe estar muy bueno.
    Besos.

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  2. Me parece muy bien que hayas hecho esta receta en micrroondas, hay gente que solo lo usa para calentar, y yo soy partidaria de que sirve para más cosas.
    besos,

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  3. Facile e gustoso ...proprio vero...ottimo!
    Ciao!

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  4. Vemos que tienes muchas recetas fáciles de hacer y con muy buena pinta, lo cual a veces parece difícil. Eso es lo que nosotros intentamos también en nuestro blog.
    Nos ha gustado mucho tu espacio así que te seguimos :)
    Un saludo

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  5. Que resultado tan estupendo.
    Un saludito

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  6. Se me había pasado este rico bizcocho de galletas caramelizadas, que debe de estar realmente bueno!!!.
    Me encanta lo que lleva y me gustaria probarlo. Ya lo me lo guardo para hacer.
    Un beso

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  7. Hola Julia, ,madre mía, me estoy imaginando el sabor que le tienen que dar los cacahuetes al bizcocho, buffff, todo un lujo, nunca lo he probado así, es muy original ese toque, me encanta
    Un besote

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  8. Te ha quedado espectaculaar ,pena de no poder dar cuenta de un trozo ahora que estoy tomandome un te uumm de muerte relenta no lo siguiente.
    Con tu permiso me llevo la receta no has tardado nada en convencerme me pierden esas galletas y se hace en el microondas ,tengo que hacerlo si o si.
    Bicos mil wapa.

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  9. Hola Julia. Este tipo de bizcochos debe estar de vicio. Me ha sorprendido que lleve cacahuetes, nunca he puesto y eso que me gustan a rabiar. Creo que le han debido dar un sabor estupendo.
    Ahora me comería un buen trozo porque no dudo de que es una delicia.
    ¿Que clase de galletas son las caramelizadas? Me he fijado en la foto pero no consigo descubrirlas jj
    Un abrazo.

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    1. Son unas galletas finitas que las venden en todos los super mercados, suelen ir en paquetes pequeños, nunca las he visto en cajas, pero están riquísimas.

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  10. Fabulosa tu receta mi querida Julia como siempre nos sorprendes con tus ricuras,abrazos

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