viernes, 10 de noviembre de 2017

Citricos - Recetas fáciles y rápidas

recetas fáciles y rápidas con naranjas y limones

Hola a todos!!!

Hace bastante tiempo que no he publicado nada, debido a mi falta de tiempo, y hoy quiero recordaros algunas recetas con citrícos, como siempre, muy fáciles y rápidas de preparar.

Para todas estas recetas, he utilizado. como siempre, los cítricos de "Naranjas Che" 100% ecologícas, si no las conocéis,  os animo a que las probéis, que mejor que tomar frutas biologicas, las deliciosas naranjas,  limones, limas, mandarinas,  pomelos, etc. Son una auténtica maravilla y el servicio genial, te las envian directamente a casa en 24 horas, del árbol a la mesa.


Éste pollo a la naranja, es una exquisited y muy fácil de preparar.
Puedes ver los detalles de la receta pinchando el enlace que figura debajo de cada imagen. 

 


Pero si lo que quieres es hacer un dulce de naranja o confitar naranja, mirar las siguientes recetas. "Fácil y Rápido".

bizcocho de naranja y arándanos

O Simplemente un bizcocho de naranja

bizcocho de naranja

Mermeladas o confituras. La que mostramos, es una mermelada de naranja sanguina.


Recordar tan solo, que la difencia está en que la confitura lleva trocitos y la mermelada no.
Si queréis hacer una mermelada de naranja y limón, aquí os dejo la receta.
Siempre utilizaremos la misma cantidad de azúcar que de fruta.
Preparación tradicional:

Con la fruta bien limpia, quita los extremos de la naranja, el limón y las pepitas y trocea toda la fruta al tamaño que más te convenga.
Introdúcelo en una olla y añade el azúcar. Deja cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta obtener una apariencia translúcida, en 30 minutos más o menos estará lista.
Preparación en Thermomix:

Lava las naranjas y limones, corta y quita los extremos y las pepitas y colócalas en el vaso en cuartos, incorpora las ciruelas y tritura 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
Añade el azúcar y programa 30 minutos, 100º, velocidad 2.

Preparación en Microondas:

Prepara la fruta, limpiándola, extrayendo las pepitas y troceándola. 
Utiliza un BOL GRANDE (el recipiente es muy importante para que no se salga nada al cocer), añade el azúcar y remueve todo, tapa y deja cocer entre 10 y 15 minutos a máxima potencia. Transcurridos los primeros 5 minutos, remueve y déjalo de nuevo que cueza hasta el final.


También está la deliciosa tarta de almendra con chocolate y licor de naranja o zumo de naranja

tarta de almendra y licor de naranja


naranja confitada o cristalizada

Como estamos con los postres, nos vamos directamente a un limoncello, que acompaña muy bien.

receta limoncello

Ahora un estupendo bizcocho de limón con glaseado de lima o limón. Ummmhhh! Una delicia
bizcocho de limon

Y ahora un plato que merece la pena probar, también con limón.

Una estupenda pasta al limón y parmesano.


Ahora,  una riquísima crema de limón Fácil y Rápida, especial postres.


¿Y un rico sorbete? ¿Que os parere?


Espero que os hayan gustado éstas recetas, y ya sabéis, si queréis citricos de calidad, os recomiendo  probéis las "Naranjas Che"




Naranjas Che 




Hasta la próxima!!!

4 comentarios:

  1. Me alegra verte de nuevo, unas recetas muy ricas besitos

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  2. Me encantan todas estas recetas.
    Un besito

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  3. Unas recetas fantásticas, me encantan. Un abrazo, Clara

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  4. Se ven todas unas recetas muy ricas.... Besos

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